毎日の食生活にチアシードを取り入れるべき8つの理由
チアシードは、スーパーフードと呼ばれる人気のある食品です。
中米を起源とするチアシードは、身体への素晴らしい効能により、ここ数十年の間に世界中の多くの地域で愛用されるようになりました。
小さくナッツのような風味が特徴的で、他の食材と組み合わせ、メニューに特別な食感を与えることができます。
最も注目したいのが、チアシードには食物繊維、脂肪酸、そしてアミノ酸が多く含まれているという点です。
そのため、定期的にチアシードを食べると、その効能の働きにより、健康的に体重を減らすのに役立つと考えられています。
今回は、チアシードを毎日の食生活に加えるべき理由を8つご紹介します。
1.心臓を健康に保つ
コレステロールや動脈の悪影響から心臓を守るのを助ける必須の栄養素であるオメガ3脂肪酸を豊富に含むチアシードは、体内の有害な脂質を低下させながら 善玉コレステロール(HDL)を増やします。
定期的にチアシードを食べれば、高血圧や循環器系への問題を予防する効果が期待できます。
2.骨の状態を改善する
チアシードに含まれる必須ミネラルは、骨を健康で強く保つのに役立ちます。
大さじ2杯のチアシード(28g)には、カルシウムの1日推奨量の18%が含まれるため、カリウムとマグネシウムも一緒に摂ることができます。
これらの良質なミネラルは、早期の摩耗そして裂傷、骨密度の損失、老化などのフリーラジカルに関連する私たちの健康へのダメージを軽減する効果があると言われています。
3.健康的に体重を減らす
食生活に少量のチアシードを加えれば、体脂肪の減少に役立つと言われています。
チアシードに含まれる食物繊維と抗酸化物質は、身体組織に脂質が蓄積されるのを予防しながら、すでに溜まってしまった脂肪を体外へと排出するのに役立ちます。
サラダやスムージーにチアシードを混ぜると、水分を含んでチアシードが大きく膨張するため、満腹感が持続する効果があります。
4.筋肉量を増やす
チアシードに含まれる必須アミノ酸が、筋肉量の増加を助けます。
このタンパク質は、体内で素早く吸収され、私たちのエネルギーを向上させるため、元気に過ごすことができます。
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5.消化を正常に整える
チアシード内の食物繊維は、消化プロセスが正常に働くのを助けます。
便秘や過敏性腸症候群の場合は、特にこのメリットを感じていただけるでしょう。
毎日チアシードを食べると、消化管が腫れたり、炎症を起こすのを予防しながら、消化器系の機能を正常に保ちながら、腸内に溜まった老廃物をきれいに排出するサポートを行います。
また、腸内細菌の良質な栄養素となるため、腸内フローラのpH値を調節して正常に保つ効果があると考えられています。
6.関節の痛みを減らす
前述したチアシードに含まれるオメガ3脂肪酸には、抗炎症作用があるため、関節の痛みなどを和らげ、 関節の運動障害や炎症のリスクを軽減する効果が期待できます。
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7.身体にエネルギーを与える
必須脂肪酸とタンパク質は、身体に必要なエネルギーを与えるため、一日を通して、元気に活動できるようになるでしょう。
チアシードは、アスリートの方やよく動く仕事をされている方に特にお勧めです。
疲労を予防し、肉体的そして精神的に活発に動けるようになるためです。
さらに、チアシードに含まれる抗酸化物質は、環境内のフリーラジカルによって引き起こされる細胞への損傷を予防するのにも役立ちます。
オメガ3脂肪酸、ビタミンEそしてアミノ酸は、細胞をしっかりと保護し、この働きにより、細胞が活性化されて、早期老化を防ぎます。
8.脱水症状を防ぐ
最後にご紹介するチアシードのメリットは、チアシードが水の中で10〜12倍に膨れるという点です。
そして、チアシードに含まれるカリウムとマグネシウムは、体液のバランスを整え、体液が過剰に体外へ排出されてしまうのを抑止するため、脱水症状を予防する効果が期待できます。
今回ご紹介したように、チアシードには私たちの健康を維持・改善する効能がかず多くあります。
チアシードをまだ試したことがない方は、今日から少量のチアシードを食事に加えてその効果を実感してください。