骨を強くする/ナチュラル素材の栄養ドリンク
ここ数年、骨の病気にかかる人が増えていますが、これは体を動かさず座ってばかりいるライフスタイル、栄養の偏った不健康な食事、喫煙、過剰な飲酒などが影響していると考えられています。
更年期の女性は、骨密度の維持に必要なカルシウムの吸収に寄与しているエストロゲンという女性ホルモン物質が少なくなるために、骨の組織に問題が生じるリスクが高くなります。
骨格を疲労させないためには適度な運動と食事が重要であり、体に必要な栄養素をきちんと摂取しなければなりません。
今回ご紹介する栄養ドリンクは、健康な生活習慣をサポートします。
適度な運動と、バランスのとれた健康的な食生活を維持しながら、今回のナチュラル素材の栄養ドリンクで健康な毎日を送りましょう！
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骨を強化し体を丈夫にするグリーンジュース
骨の状態を健康に保つには、栄養バランスのとれた食事が必要です。このジュースはそのために必要な栄養素を多く含む食材からつくります。
このジュースにはほうれん草とりんごを使うので、ビタミンＡ、ビタミンＣ、カルシウムや抗酸化作用のある栄養素が含まれ、骨密度の低下を防ぐ効果が期待できます。
骨に痛みを感じているような人には是非このレシピをおすすめします。
ただし、骨格組織に深刻な問題がある場合は専門的な治療が必要ですので、まずは医師に相談するのがよいでしょう。
ご存知ですか？：骨粗しょう症を防ぐ7つの習慣
どんな栄養が含まれているでしょうか
このジュースのもとになる食材の特長をみておきます。
ほうれん草
ほうれん草の葉の大部分は水分ですが、たんぱく質が多く含まれる野菜の一つです。
ほうれん草は脂肪や炭水化物が少ない上、食物繊維やビタミン類（Ａ，Ｃ、Ｅ、Ｋ）、ビタミンＢ群（B6, B2, B1）、葉酸（ビタミンＢ９）が多く含まれています。
カルシウム、鉄分、ナトリウム、マグネシウム、リンなどミネラルや、フラボノイド、カロチノイドなどの抗酸化物質も豊富です。
グレープフルーツ
柑橘系のグレープフルーツは90％が水分で、１００グラムあたりわずか３２カロリーです。
１００グラムのグレープフルーツには７ｇの糖分、０．６グラムのたんぱく質が含まれて脂肪は０。ビタミンＣ、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、カリウムが豊富です。
セロリ
セロリの９５％は水分ですが、栄養素も豊富です。
ビタミンB1（チアミン）、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB9（葉酸）、ベータカロチン、ビタミンE、ビタミンＣなど。さらに、カルシウム、亜鉛、マグネシウム、鉄、硫黄、リン、マンガン、銅、アルミニウム、ケイ素などミネラルも含まれています。
青りんご
青りんごは植物系の栄養素が豊富です。フラボノイド、フェノール酸、各種ビタミン（A,B,C）、ペクチン、プロテイン、カルシウム、炭水化物、ナトリウム、マグネシウム、カリウム、リン、亜鉛などが含まれています。
ショウガ
ショウガには、アミノ酸、食物繊維、ビタミンＣなどの栄養素や、亜鉛、アルミニウム、ホウ素、マンガンなどのミネラルが含まれています。
精油のほか、ケルセチン、カプサイシンのような抗酸化作用のある化合物の原料にもなります。
作り方
なお、ここで紹介しているレシピは骨と体全体の健康に非常に良いものではありますが、骨に痛みを感じるときなどは医師に相談しましょう。
必要な食材
- ほうれん草１．５把（1.5束、45g）
- 皮をむいたグレープフルーツ１／２個
- セロリ２本（２茎）
- ８つ切りにした青リンゴ２個
- 皮をむいたしょうが一かけ
準備
このジュースはいたって簡単、食材をまぜるだけです。
食材はよく洗ってからミキサーにいれます。数分間まぜたあと、好みで水をいれてもよいです。
室温に保つか、氷をいれましょう。
とにかく体に良いのですぐにでもおためしください！
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