朝ごはんにコーヒーを飲むメリット

10月 1, 2015
コーヒーがなければ1日が始まらない--あなたもそんなお一人でしょうか。コーヒーには、覚醒作用があるだけでなく、頭痛をやわらげる働きもあります。

コーヒーがなければ1日が始まらない–あなたもそんなお1人でしょうか。どの食品と相性がいいかを知っていさえすれば、コーヒーはヘルシーな飲み物。水に次いで、世界で最も消費されている飲み物です。今回は、コーヒーを飲むメリットについてお話します。

朝ごはんにコーヒーを飲むメリット

朝、コーヒーを1杯飲んだだけで出かける人たちがたくさんいます。これはよくない習慣で、健康にマイナスの影響を与えます。バランスのとれた朝ごはんを食べなければ、1日に必要な栄養を摂ることができません。私たちの身体にとって、朝食は最も大切なひとときであると考える必要があります。朝ごはんを抜くと、昼ごはんまでに猛烈にお腹がすきますよね? これが長期的な体重増加につながる可能性があるのです。

言うまでもなく、毎食ごとに適量を食べるようにするのが理想的です。朝ごはんの重要性を軽く見ないようにしましょう。以下、朝ごはんにコーヒーを飲むメリットをいくつかご紹介します。

1. コーヒーには覚醒作用があり、注意力と記憶力を高める。

朝

朝1杯のコーヒーほどありがたいものはありません。起きてから2〜3時間以内に飲むコーヒーは、適量のカフェインを体内に送り込み、シャッキリ目を覚まさせてくれます。多くの人たちにとって、コーヒーには頭痛を取りのぞく作用があります。でも人によっては、かえって頭痛を引き起こすこともありますから、いつコーヒーを飲めば最大の効果を得られるか、あなたにピッタリのタイミングを見つけましょう。

 コーヒーは、中枢神経系を興奮させる働きがあります。ですから、どれだけ飲むかに注意が必要です。1日に2杯までにとどめましょう。ただしコーヒー1杯というとき、大きなマグカップのことではありませんよ。

2. コーヒーは抗酸化物質が豊富。

緑のコーヒー豆

コーヒーには、細胞を強くしてフリーラジカルから守ってくれる抗酸化物質がたくさん含まれています。酸化ストレスを防いでくれますから、朝コーヒーを飲むことは、薬用効果をもたらしてくれる、身体にいい習慣なのです。生のコーヒー豆は抗酸化物質がさらに豊富で、脂肪燃焼効果もすぐれています。

3. コーヒーは腸内の善玉菌を守る

腸内細菌叢

そのとおり! カップ1杯のコーヒーは、腸内細菌叢を育てるプロバイオティクスとしての働きもあるのです。そのため、コーヒーはごく自然にお通じをよくしてくれ、さまざまな病気から私たちを守ってくれます。

4. コーヒーは消化を助ける。

コーヒー

ご存知ないかもしれませんが、コーヒーは胃液の分泌をうながし、食物消化と栄養吸収を助けてくれます。胃の機能と消化器系全般の働きを改善するためには、1日に2回飲むのが理想的です。

5. コーヒーは肝臓を守る。

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コーヒーが肝臓の健康にもたらす効果については数多くの研究がなされており、ポジティブな結果が得られています。コーヒーは肝細胞を守るのを助け、肝硬変や脂肪肝などの病気を防ぐのに役立ちます。ただし、1日に2〜3杯にとどめておくことをお忘れなく。

6. コーヒーといっしょに食べるものに注意する。

朝食

この点に関しては十分注意が必要です。一般的に健康だと信じられている典型的朝食メニューは、コーヒー1杯、オレンジジュース、バター付きトースト。でも専門家の意見では、これはよくない見本だそうです。まず、コーヒーとオレンジジュースを組み合わせると、酸性すぎる朝ごはんとなってしまいます。さらに、スーパーで売っているパック入りオレンジジュースは、100%ナチュラルのしぼりたてジュースに比べると、ビタミンCや抗酸化物質の含有量が劣っています。

では、コーヒーと何を組み合わせればよいのでしょう。まず、朝起きたら、温かいレモン水をコップ1杯飲みましょう。その1時間後に、いつもどおり朝ごはんにします。ただしバターもトーストもパスしましょう。バターは脂質、トーストは精製された小麦粉を含んでいるので、ヘルシーな朝食にはなりません。

理想的な朝食メニューは、コーヒーと、少量の豆乳・ナッツ・くだもの(ナシやリンゴなど)を加えたオートミール。くだものは新鮮なものを使いましょう。ジャムやマーマレードはNG。朝から砂糖を摂りすぎてしまいます。コーヒーといっしょに小さめのサンドイッチを食べたい方には、全粒粉のオーツ麦パンがオススメです。ターキーやチキンの胸肉のスライスとアボカドをはさみましょう。とってもおいしいだけでなく、午前中の活動に必要な栄養素を十分補ってくれます。

以上、朝ごはんにコーヒーを飲むのは健康的だとおわかりになったことでしょう。ただし、朝の1杯のあと、1日をとおしてつい飲みすぎてしまわないよう気をつけましょう!

 

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