髪、肌、爪を強くする/スムージー

今日ご紹介するスムージーは、髪や爪を強くし、肌を若返らせるビタミンが豊富なだけでなく、その他の栄養もたっぷりでお腹いっぱいになるので、朝食にぴったりです。

栄養効果の高いスムージー

スムージーは簡単に作れ、ビタミン、ミネラルを始め様々な栄養を手軽に摂ることができます。 また、満腹感を得やすく、健康的な体重を維持するのに効果的ですので、あらゆる年代の人にお勧めです。特に髪、肌、爪に効果的なスムージーのレシピをご紹介します。毎日飲めば、体に様々な効果が現れてくるでしょう。

スムージーは朝食として、朝飲むのがベストです。必要な分だけ飲むか、ボトルに入れて、午前中をかけて少しずつ飲むのが良いでしょう。

スムージーは午後に飲むこともできますが、飲むのは1杯だけにしてください。スムージーには栄養がたくさん含まれており、午後以降は、私たちは通常あまりエネルギーを使う行動はしないからです。

以下にご紹介するスムージーを全て試してみてください。慣れたら新しいレシピに挑戦するのも良いですね。家族みんなのお気に入りになるに違いありません。

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スムージー（ケイ素が豊富）

ケイ素は髪、肌、爪の構造を作る働きをします。さらに、人は歳を取るにつれ、特に40歳を越えると女性はエストロゲンが段々減るため、ケイ素が不足することとなるのです。

このスムージーはケイ素が豊富である他、ビタミンやミネラルも含んでいます。

• オーツ麦： シリアルはケイ素を多く含んでいます。（100gにつき595mg）栄養も豊富ですし、腹持ちも良いので朝食にぴったりです。
• 洋ナシ：ケイ素が最も多く含まれているフルーツの一つです。スムージーに甘さを加えます。
• 醸造酵母： ケイ素を多く含むため、肌や髪を保護してくれる作用があります。

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2人分の分量：

• グラス1杯のオーツミルクに2時間以上を浸けておいたオーツ麦 大さじ2
• よく熟れた洋なし 2個
• 水 150ml

スムージー（ビオチンが豊富）

ビタミンHやビタミンB7という名前でも知られるビオチンは、体の様々な組織に必要な栄養です。特に、髪、肌、爪などが弱くなっているときには必需でしょう。

このスムージーには以下の材料を使用します。

• バナナ： ビオチンを最も多く含むフルーツの一つです。
• イチゴ： ビオチンが含まれているという理由もありますが、スムージーに入れるととっても美味しいですね。
• クルミ： ビオチン以外にも、ビタミンEや体に良い油が含まれています。

2人分の分量：

• よく熟れたバナナ 1本
• イチゴ 6〜8個
• 殻付きの生クルミ 5個
• 水 150ml

スムージー（ビタミンAが豊富）

ビタミンAは主にオレンジや緑色をした食物に含まれており、体の組織を安定させ、髪や肌を乾燥から守ってくれます。

このスムージーは、特にドライヘアや乾燥肌、髪や爪を早く伸ばしたい方にお勧めです。

• ニンジン：ニンジンはビタミンAが豊富で、程よい甘さがあることからスムージーに加えるのに最適です。
• アボカド： アボカドは私たちの食生活には欠かせないといっても良い程、栄養をたくさん含んだフルーツです。
• 牛乳： 牛乳はビタミンAが豊富なので、牛乳の消化に問題がない方にはお勧めの食品です。苦手な方は、ヨーグルトやベジタブルミルク（豆乳やアーモンドミルクなど）に置き換えてください。

2人分の分量：

• 皮をむいてすり下ろしたニンジン 2本
• よく熟したアボカド 1個
• 牛乳 1カップ（ヨーグルトやベジタブルミルクでも良い）

画像提供：Foodmayhemcom、eleana’s pantry、Robin Lee