ダイエット効果抜群の/3つのシリアル

オーツ麦には血糖値を調整する働きがあるので、糖尿病の方におすすめです。また身体が脂肪を燃焼するのを助けてくれます。
ダイエット効果抜群の/3つのシリアル
Valeria Sabater

によって書かれ、確認されています。 心理学者 Valeria Sabater.

最後の更新: 02 10月, 2022

ヘルスコンシャスなあなたなら、いわゆるミラクルダイエットについて、もう耳にタコができるくらい聞かされてきたことでしょう。このサイトでは、生活の質(クォリティー・オブ・ライフ)を高める、シンプルでヘルシーな健康法をお届けしたいと願っています。そこで今回は、ダイエット中でも安心して食べられるシリアルと穀類をご紹介しましょう。

シリアルや穀類ってダイエット効果があるの?

ダイエット効果のあるシリアル

最近、夕食に食べるとダイエットにいいと評判のシリアル。さまざまなブランドが、われこそはダイエットの味方と売り込みに必死です。ここで注意していただきたいのは、シリアルは毎日の食生活に取り入れたい健康食品ではあっても、それだけではきちんとした昼食や夕食の代わりにはならないということ。その点さえ気をつければ、シリアルはヘルシーなダイエットプランにぜひ加えたい食品の1つです。そのヒミツは以下のような性質によります。

  • シリアルを食べると満足感がありますから、間食をしたいと思わなくなります。ボウル1杯のシリアルが、次の食事までに必要な栄養と繊維質を与えてくれるのです。
  • シリアルは、タンパク質を含む食品のつけあわせとして利用できます。例えば、夕食にサケまたはローストチキンを1切れ調理したら、くだもの入りのオートミールをボウル1杯分つけあわせましょう。こういう組み合わせは、満足感があるうえ低カロリーですから、ダイエットに理想的です。
  • ただし、どんなにシリアルや全粒粉がダイエットにすぐれているからといって、摂りすぎては逆効果になります。オートミールやテフチアの適量は、1日にカップ1杯。消化がよく、栄養価が高く、満足感を与えてくれるので、2週間に1キロぐらいやせる手助けをしてくれます。ただし、食べすぎは禁物です。低脂肪ダイエットおよびエクササイズと並行して行ってください。

ダイエット効果抜群のシリアル

1. 今評判のダイエットシリアル「テフ」

テフの効果

テフといっても、ご存知ない方が多いかもしませんね。最近、欧米の有名人たちのあいだで人気急上昇中のダイエット食品です。いくつかの研究で、テフは健康にいいだけでなく、体重を減らし、スリム体型を維持するのにすぐれた効果があることが明らかにされています。

ではテフとは何でしょう? これは昔からアフリカ(主にエチオピア)で食されてきたシリアルで、5千年以上もの歴史を持っています。今のところ生産量が少なく、日本ではまだ手に入りにくいようですが、アメリカでは健康食品店などで販売していますから、お近くの輸入雑貨店や健康食品店に問い合わせてみてください。鉄とビタミンが豊富なので、健康維持に役立ちます。

テフの魅力はそれだけではありません。炭水化物と繊維質も多くふくむうえ、グルテンフリーなんです。ですから、2型糖尿病の方に理想的といえるでしょう。このテフがどうしてダイエットにいいのかというと、まず満足感を与えてくれること。それから、脂肪燃焼を調整する・消化によい・便秘防止に役立つ・体内毒素の排出を助ける・腸の健康を守るなど、メリットが目白押しなんです。

食べ方は、とってもカンタン。シリアルとして、お好きな植物性ミルクといっしょに朝食に食べたり、粉末状のものを小麦粉の代わりにパンやケーキ・クッキー・エナジーバーの材料に使ったり。少量で満腹感を得られ、栄養も豊富です。試してみたくなりませんか?

こちらもお読みください:減量中にオススメの間食5種

2. オートミールのすぐれた効能

オートミールの効果

世界でもトップクラスのスーパーフードとしておなじみのオートミール。実際、米国食品医薬品局(FDA)では、最も栄養豊富でヘルシーな食品の1つとして、オートミールを毎日の食生活に加えることを推奨しているくらいです。

でも、このオートミールがダイエットにもすぐれた効果があることをご存知でしたか? オートミールは食後の満足感を十分与えてくれるほか、消化機能の調整にもすぐれた働きがあるため、体脂肪を少しずつ取りのぞくのを助けてくれます。ただし、この効果を利用するには、毎日欠かさずオートミールを食べる必要があります。

オートミールは繊維質・ビタミン・ミネラル・微量元素などが豊富です。また、テフと同様、血糖値の調整を助けてくれるので、糖尿病の方に適しています。さらに、オートミールに含まれるレシチンが肝臓の浄化とデトックスに役立ちますから、肝臓に問題を抱えている方にもおすすめです。全身の浄化をうながし、脂肪だけでなく有害な毒素も取りのぞく手助けをしてくれるのです。

オートミールは、すぐれた自然の贈り物。体重を減らすのに役立ちますから、毎日の朝食に加えましょう。くだものや植物性ミルクと組み合わせて食べてもいいですし、どの食事のときにも飲み物として利用できる、リッチなオートミール水を作ってみてもいいでしょう。

3. 健康のモト、チアシード

チアシードの効果

チアシードは今すごい人気です。厳密にはシリアルではありませんが、おどろくべき効能を持っていますから、ここでご紹介いたしましょう。長年、健康療法・栄養療法に使われてきたチアシードですが、そのダイエット効果については、現在解明されつつあるところです。いったい、どうしてそんなにダイエットに効くんでしょうか。

まず、チアシードは、繊維質・抗酸化物質・カルシウム・タンパク質・オメガ3脂肪酸を豊富にふくんだ食品です。これらの成分は食後の満足感を与えてくれますから、間食をしたいと思わなくなります。また、チアシードは水を吸収して、なんと元の重量の10倍にふくれあがります。ですから、液体と組み合わせて、スムージーやヨーグルトとして摂るとよいでしょう。満腹感を感じさせ、すぐれた栄養を提供してくれます。

さらに、チアシードは消化にいいほか、便秘解消と血糖値の調整にも役立ちます。本当にすばらしい種ですから、食生活にぜひ取り入れてみてください。

 


引用された全ての情報源は、品質、信頼性、時代性、および妥当性を確保するために、私たちのチームによって綿密に審査されました。この記事の参考文献は、学術的または科学的に正確で信頼性があると考えられています。


  • Jayachandran M., Chen J., Chung SSM., Xu B., A critical review on the impacts of b glucans on gut microbiota and human health. J Nutr Biochem, 2018. 61: 101-110.
  • Karl J. Ph, Maydani M, et al. Substituting whole grains for refined grains in a 6 week randomized trial favorably affects energy balance metrics in healthy men and postmenopausal women. The American Journal of Clinical Nutrition. Marzo 2017. 105 (3): 589-599.
  • Kikuchi I, Nozaki S, et al. Effects of whole grain bread on visceral fat obesity in Japanese subjects: a randomized double-blind study. Plant Foods for Human Nutrition. Septiembre 2018. 73 (3): 161-165.
  • My Plate. U. S. Department of Agriculture. Grains.
  • Rebello C. J, O’Neil C. E, et al. Dietary fiber and satiety: the effects of oats on satiety. Nutritional Reviews. Febrero 2016. 74 (2): 131-47.
  • Serra Majem L, Bautista Castaño I. Relationship between bread and obesity. British Journal of Nutrition. Abril 2015. 113 (Suppl 2): S29-35.
  • Stanhope KL., Sugar consumption, metabolic disease and obesity: the state of the controversy. Crit Rev Clin Lab Sci, 2016. 53 (1): 52-67.
  • Warrilow A., Mellor D., McKune A., Pumpa K., Dietary fat, fibre, satiation, and satiety a systematic review of acute studies. Eur J Clin Nutr, 2019. 73 (3): 333-344.
  • Wu W-Ch, Inui A, et al. Weight loss induced by whole grain rich diet is through a good microbiota-independent mechanism. World Journal of Diabetes. Febrero 2020. 11 (2): 26-32.

このテキストは情報提供のみを目的としており、専門家との相談を代替するものではありません。疑問がある場合は、専門家に相談してください。