Thumb Author Marta Guzmán

Marta Guzmán

栄養士および栄養士


精神栄養とスポーツ栄養を専門とする栄養士。体の弱い人が健康的な食事を得るのを助けるためのワークショップ提供など豊富な経験を持っています。体質改善の分野で、さまざまなクリニックやオンラインプラットフォームで働いている。

著者について

パブロ・デ・オラビデ大学 人間栄養学・栄養学専攻卒業 (2017年)。同大学で 摂食障害と肥満の学位 を取得し、 栄養健康科学研究所 でスポーツ栄養の専門課程を修了。さらに、 ネブリハ大学 にて食品管理、品質、安全性の修士号を取得(2019年)。

リスボンの様々な病院において 臨床栄養の分野の課外実習 の経験がある。現在、セビリア市内の複数のクリニックで、主に 精神栄養学を中心としたコンサルテーション を行っている。

また、 食と栄養に関する講演 を行うほか、フリーランスの医師としてデジタルプラットフォーム「Doctoralia」を通じて、患者のダイエットや体質改善、健康的な食事、病気や消化器系疾患の治療などの相談にのっている。


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