マッシュルーム＆長ネギ＆生姜のクリームスープ

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野菜をもっと食べるのに、クリームスープより良い方法なんてあるでしょうか？　今回は簡単に作れてお金もかからず、栄養たっぷりで美味しいレシピをご紹介します！

によって書かれた Virginia Martínez

最後の更新： 06 12月, 2022

マッシュルームと長ネギ、生姜で作るクリームスープは、実にシンプルで安価に作れ、何よりも栄養価の高いレシピです。冬でも夏でも美味しく頂けますし、食事に野菜を取り入れるのに最適な方法です。

さらに、誰もが美味しく楽しめる完全なビーガン料理です。ビーガン料理は、栄養価が高く経済的であるだけでなく、野菜の自然な味が美味しく楽しめる料理です。

今回の記事では、マッシュルーム、長ネギ、生姜で作るクリームスープの作り方を学びましょう。

まず、このレシピは抗酸化物質、ベータグルカン、ビタミン、カリウムが豊富なマッシュルームを含みます。また、マッシュルームが持つ独特の風味は、ネギと組み合わせるのに理想的で、合わせて食べるとリウマチを和らげるのに役立ちます。また、生姜によってさらなる栄養価が加わり、風味も増します。

全体的に、この野菜のクリームスープのレシピに使う3つの材料は、それほどカロリーが高くありません。ですので、低カロリーで栄養たっぷりの美味しい料理になるのです。

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生姜は、アスコルビン酸、亜鉛、カルシウム、ビタミンA、ビタミンDが豊富な根菜です。さらに、抗酸化物質も豊富で、特定の種類のがんの予防に役立つとされます。

ただし、生姜は健康的で広く推奨されている食材ですが、特定の禁忌があります。

マッシュルーム、長ネギ、生姜のクリームスープの最初のバージョンでは、次の食材が必要です。

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先ほどの3つの主要な材料に加えて、じゃがいもやズッキーニなどを使ったレシピもあります。

じゃがいもはトロッとした食感を加え、一方ズッキーニは、健康上の利点と独自の風味を加えてくれます。

今回ご紹介したクリームスープのレシピは両方とも、野菜のみで作られた栄養価の高いスープです。クルトンを浮かべて食卓に並べるのもおすすめですし、一年中いつでも楽しむことができるレシピです。また、野菜嫌いなお子さんも美味しく野菜を食べるチャンスになるかもしれません。

バランスの取れた食事には、さまざまな果物や野菜が豊富に含まれている必要があることを忘れないでください。ということは、今回ご紹介した野菜のクリームスープは理想的で、低カロリーで、栄養価もバッチリです。

しかも、本当に簡単に作れてお金もかかりません。もう作るっきゃないですよね。さあ、ぜひお試しあれ！