記憶力を上げる自家製スムージー
記憶力は、食生活や適切な栄養の摂取と密接に結びついています。脳は特定の天然成分を必要とし、その成分のおかげで、記憶や集中力を失うことなく年月を重ねていくことができるということが、多くの研究によって確かめられています。あなたが何を食べるかは、あなたのライフスタイルと同様に、脳を健康に保つための基本です。
適切な栄養を摂取できなかった子供が、実際の年齢よりも３学年相当成長が遅れることや、飽和脂肪酸の多い食事が、アルツハイマー病を引き起こすアミロイドというタンパク質の生成を増加させることが知られています。そのため、神経の働きが良くなるような基本的な成分を含む食べ物を増やすなど、毎日どんな物を食べるかに気を配ることを忘れてはなりませんが、さらに、活動的な習慣を持つと、学習することや新しいプロジェクトを始めることに対する興味や好奇心が増す、ということを覚えておくのも、とても大切です。
どの食べ物が記憶力にとって有害か？
- 飽和脂肪酸と脂肪酸：飽和脂肪酸や脂肪酸はあなたの脳の血管の健康に直接影響を与えます。忘れないでいてください。
- 白砂糖：ある種類の不安や落ち着きのなさを引き起こすため、記憶力を安定させたり、集中力を保ったりするためには、よくありません。
- アルコール：アルコールが神経システムをダメにすることには、簡単に気づきますよね。集中できなくなりますし、ニューロンのつながりが作り出されなくなってしまうために、物事を思い出すのが難しくなります。
- タンパク質：特に赤身の肉や保存処理がなされたチーズなどに含まれるタンパク質からは、トリプトファンやセロトニンが生成され、神経システムを悪い方向に刺激します。
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あなたの脳と記憶力のためのアドバイス
- 朝食を抜かないでください。例えば、血糖値が低い状態は集中するためにはとても悪い状態です。一日の初めに基本的な栄養をとって、脳に十分なエネルギーを与えることが必要です。脳は身体の２％にしか過ぎませんが、エネルギーの２０％を消費することを覚えておいてください。
- スポーツを楽しんだり、簡単な運動をしたりしてください。
- きちんと休んでください。最低でも１日８時間は眠りましょう。あなたの脳は休息を必要としていますし、「何かを思い出す」という行為には休息が必要なのです。
あなたの記憶力を向上させる自家製スムージー
ここからは、栄養満点でエネルギーをくれる素晴らしいスムージーを３つご紹介しようと思います。お好きなものを、毎週１回か２回飲むと良いでしょう。疲れにくくなることに気づくでしょうし、すぐには気づかなくても、あなたの脳は、より良く働くための栄養補給に感謝しているはずです。
リンゴ、人参、アーモンドのスムージー
これは、疲労回復と脳を強くするための自然の薬になります。食物繊維以外にも、りんごにはビタミンEとビタミンCが含まれており、気分がすっきりするとともに、水分補給にもなります。人参には、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンCに加えて、カリウム、カルシウム、リンなど、脳に効く数え切れないほどのミネラルが含まれています。これらの栄養素が、血液を浄化し、エネルギーを与えてくれます。アーモンドやくるみは、脳に必須な食べ物です。脳に素晴らしい栄養を与えるためのミネラルが十分に含まれています。
材料
- りんご ２個
- 人参 ３個
- くるみ ３個
- アーモンド ３個
作り方
－フルーツを洗って、くるみとアーモンドは殻をむく
－ フルーツとナッツをミキサーに入れる。速い速度に設定し、材料が完全にすりつぶされてよく混ざった状態にする。
－ グラスに注いで、すぐに飲む。味は格別です。
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イチゴとオーツ麦のスムージー
オーツ麦は、リラックスするために役立つアルカロイドから成り立っているだけでなく、ビタミンB１を含んでおり、精神的な疲れと戦ったり、エネルギーを取り戻したりするための、優れた栄養素です。イチゴは美味しいだけでなく天然の抗酸化物質であり、脳に栄養を与え良い状態に保つのにも最適です。
材料
- イチゴ ３つ
- オーツ麦 グラス半分
- スキムミルク グラス１杯
- はちみつ 大さじ２杯
作り方
作り方はとても簡単。ミキサーに、イチゴ、ミルク、オーツ麦を入れるだけです。均一になるまでよく混ぜます。すぐにオーツ麦と混ざったピンク色の濃厚なミルクになるでしょう。最後に、味を見ながらはちみつを加え、そこから得られるエネルギーを感じましょう。
注意して頂きたいのですが、糖分が多く含まれているため、血糖値が高い方にはお勧めできません。
ココナッツとバナナのスムージー
学力や記憶力を高めるために最高です。食物繊維、カルシウム、リン、鉄、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが豊富です。
材料
- スキムミルク １杯
- アーモンド ５粒
- 熟したバナナ 半分
- ココナッツの実 ７分の１（皮をむいて細かく刻んでおく）
作り方
－バナナをむいて、生のココナッツと一緒にミキサーに入れる。
－ ミルクとアーモンドを加える。
－ 速い速度設定にしミキサーを回す。
－ グラスに注いで、お好みでシナモンをかける。できたてを飲むと新鮮で濃厚な味わいです。あなたの脳や記憶力も感謝していることでしょう。
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