ダイエット中の人向けオート麦と亜麻仁とゴマのクッキー
ダイエット中に食欲が抑えられないときの最善の解決法の一つに、オート麦、亜麻仁、ゴマが挙げられます。これらの食材には体にとって多くのメリットがあります。
これら３つの食材の主なメリットのひとつは健康的な減量につながるということです。
知っての通り、体重を落とすことはとても難しい上、主な問題としては食欲を抑えられないということがあります。
ここでご紹介するレシピは健康的に体重を落としつつ、食欲を抑えることにつながります。ダイエット中に スナックを食べたいという欲求を和らげることができるのです。
ダイエットスナックのメリット
オート麦で得られるもの
オート麦には健康面でのメリットが多くあります。特性として、浄化作用のある肝臓のレシチンの分泌を刺激します。
さらには、豊富な食物繊維により動脈をきれいにする働きもあります。結果としてコレステロールの問題を防いだり、血糖値のコントロールにもつながります。これは特に糖尿病の予防に効果的です。
またオート麦は腸の働きを助けるため、消化改善にも効果があります。また消化吸収が穏やかな炭水化物を含んでおり、空腹になりにくいのも長所の一つです。
代謝の調節を司る甲状腺機能の問題の助けにもなります。オート麦に含まれるヨウ素によって甲状腺機能を正常に働かせることができるためです。
これは体重を落とすときには特に重要です。場合によっては、太ってしまっている原因が食べ過ぎではなく、甲状腺機能に問題があることがあるためです。
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亜麻仁の特性
亜麻仁は体にメリットのあるミネラルを多く含んだ種です。
特に食物繊維を多く含んでおり、血圧や血糖値の調整、そして消化機能の改善に役立ちます。
また亜麻仁は良質なオメガ３を含んでおり、心血管疾患を防ぐ効果が期待できます。さらには、ビタミンBとその他の必須ミネラルも含んでいます。
亜麻仁は筋肉の再生を早める効果があるため、体重を落とすためにもとても有効だと言えます。脂肪をエネルギーへ変えるよう促す働きがあるのです。
亜麻仁についてもっと詳しく：亜麻仁水が持つ６つの驚くべきパワー
ゴマの特性
ゴマにはカリウム、亜鉛、鉄分、リン、カルシウム、ビタミンB、ビタミンEといったミネラルが多く含まれています。
またゴマには以下のような効果が期待できます。
- コレステロール値の上昇を防ぐ。
- 動脈を正常に働かせる。
- 腸の働きを改善する。
- 神経と筋肉の機能を正常にする。
また骨粗鬆症や貧血、循環器系疾患の治療にも使われます。これによりゴマは最もメリットのある種のひとつにあげられるのです。
オートミールと亜麻仁とゴマのクッキー
次はダイエット中に食欲をコントロールするのに使えるすばらしいレシピを紹介しましょう。このレシピは前述した多くのメリットを全て含んだものです。ダイエットする上で多くの人の悩みのたねである食欲を鎮めるのに加えて、クッキー１個でそれら全てのメリットを手にすることができます。
レシピはとてもシンプルです。
材料
- たまご１個分の白身
- 砂糖１/４カップ（５０g）
- バニラ小さじ１（７ml）
- オートミール１カップ（２３０g）
- ベーキングパウダー小さじ１/２（３．５g）
- 水に浸した亜麻仁大さじ１（１５g）
- いりゴマ大さじ１（１５g）
作り方
このクッキーはとてもシンプルなステップで作り上げることができます。
- ボウルに全ての食材を入れ、全体が均一になるように混ぜ合わせます。
- 生地をスプーンを使って少し取り上げ、あらかじめ油をひいておいたベーキングシートに並べていきます。
- しっかりと焼けるように、平らにしておきましょう。
- １８０度のオーブンで３０分焼きます。
これで出来上がり。食欲をコントロールできるおいしいクッキーがこのように簡単にできてしまいます。
最後に
理想的なのは３つ全ての食材をクッキーに含めることですが、足りないからといって作るのをやめる必要はありません。ゴマ、もしくは亜麻仁のどちらかがないとしても、十分食欲を抑える効果は期待できます。
必ずなくてはならないのはオート麦です。小麦粉を使わないのでクッキーがしっかりと固まるのに必要です。
亜麻仁を使う際は必ず水に浸すようにしてください。体にとって非常に消化しづらいもののためです。また、使う前に少し砕いておくのもおすすめです。ゴマは最も良い効果を得るために必ずいるようにしましょう。
ではクッキー作りをお楽しみください。