300キロカロリー以下！健康的な夕飯レシピを3つご紹介
健康的で低カロリーの夕食は、健康的な体重を維持または達成するために誰もが使える戦略です。「夕食を食べない＝カロリーを減らす」と信じる人もいますが、食事は抜かないことが最善です。さあ、健康的な夕食を作る方法を学びましょう！
300カロリー以下で作れる3つのレシピがあります。
なぜ夕食を食べることが重要なのか
みんなが思っていることとは逆に、夕食を食べないことは体重を減らす健康的な方法ではありません。事実、食品科学と栄養学の批評というジャーナルに掲載された研究のデータによると、夕食と肥満を結びつける証拠は全くありません。
それにもかかわらず、同研究はまた、就寝前に高カロリーの食物を消費すると脂肪の蓄積につながる可能性を示唆しています。寝る前の高カロリー食事を続けると、肥満につながる可能性があります。したがって、カロリーが高くない健康的で軽めの夕食を取ることが非常に重要です。
夕食を軽くすませば、睡眠時に体が必要な栄養を摂取するに足ります。また、食欲を抑えることにもなり、翌日食べ過ぎてしまうのを防ぐことになります。
低カロリーで健康的な夕食のレシピ
健康的な夕食のメリットを楽しむために、300カロリー以下の健康的な夕食のレシピを3つご紹介します。風味豊かな材料の組み合わせにより、太ることを恐れずにおいしい食事を楽しむことができます！
1.赤パプリカのツナ詰め
パプリカは、抗酸化物質がたっぷりの野菜です。
このレシピでは、タンパク質とオメガ3を豊富に摂取するために、ツナを赤パプリカに詰めます。なんたって、1食あたりたった253カロリーです！
材料
- 赤パプリカ 149 g
- ツナの缶詰 85 g
- タマネギ 100 g
- 塩胡椒 少々
- 低カロリーのモッツァレラチーズ 20 g
手順
- 赤パプリカをよく洗い、オーブンを180ºCに予熱します。
- 予熱ができたら、赤パプリカを天板に乗せ、約45分間加熱します。
- その間、残りの材料を準備します。タマネギを細かく刻み、ツナと混ぜます。塩胡椒で味を整えます。
- 赤パプリカの準備ができたら、粗熱を取ってから黒くなった皮を取り除きます。
- 赤パプリカの上部を切り落とし、中の種を取り除き、ツナとタマネギを混ぜたものを詰めます。
- 最後に、少量のモッツァレラチーズをふりかけ、オーブンに戻して2〜3分間焼きます。
2.パルメザン野菜パスタ
夕食時にパスタなんてとんでもない！だなんて誰が言ったんですか？
最も重要なことは、低カロリーの材料と組み合わせて、推奨される1日のカロリーを超えないようにすることです。パスタが好きなら、ぜひこのレシピを試してください。1人あたりたった281カロリーです。
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材料
- パスタ 150 g
- オリーブオイル 大さじ4
- 塩 少々
- アスパラガス 100 g
- トマト 20 g
- ニンニク 1片
- 白ワインビネガー 大さじ2
- パルメザンチーズ 20 g
手順
- オリーブオイル大さじ2杯と塩を入れて沸騰させたお湯でパスタを茹でます。
- 茹で上がったら、ざるにあげて置いておきます。
- 鍋で残りのオリーブオイルを熱し、アスパラガスが柔らかくなるまで炒めます。
- 同じフライパンに、刻んだトマト、つぶしたニンニク、白ワインビネガーを加えます。
- パスタを混ぜて2分間炒めます。
- 最後に、おろしたパルメザンチーズを上にかけたら出来上がり。
3.チキンと野菜のラップ
チキンと野菜のラップは、1つ約243カロリーしかないので、最高の健康的な夕飯の1つです。
また、このレシピにはタンパク質、ビタミン、ミネラルなど、幸福感と健康を促進するその他の重要な栄養素が含まれています。
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材料
- コーントルティーヤ 29 g
- 鶏肉 50 g
- タマネギ 50 g
- ピーマン 100 g
- 赤パプリカ 100 g
手順
- ピーマン、赤パプリカ、タマネギを千切りにします。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜を５分間炒めます。
- 鶏肉を細長く切り、残りの野菜と一緒にフライパンに加えます。
- 再び5分間ほど、火が通るまで炒めます。
- 塩胡椒で味を整え、火からおろします。
- きれいな鍋でコーントルティーヤを加熱します。
- トルティーヤに火が通ったら（約1〜2分後）、野菜と鶏肉をトルティーヤの真ん中に置きます。
- トルティーヤを巻いたら出来上がり！
太るのが怖くて夕飯を抜いてませんか？ ご覧のとおり、低カロリーで健康的な夕飯のレシピを使用すれば、罪悪感なしで食事を楽しむことができます。ぜひ、試してみてください！
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