オーツ麦を使ってコレステロールを減らす
悪玉コレステロール（LDL）値が高くなるのには、2つの原因があります。
一つは偏った食生活、もう一つは細胞や血漿中に危険なLDLを蓄積する傾向がある遺伝的要因 です。
兵庫県医師会は、善玉コレステロール（HDL）と悪玉コレステロールの違いを「このLDLとHDL２つのリポタンパクはコレステロールを運ぶことに関してはまったく逆の働きをしており、HDLが体の隅々の血管壁からコレステロールを抜き取って肝臓に運び、LDLは肝臓からコレステロールを全身の細胞に運ぶのです。そのため、体内のコレステロール量が多いと、LDLがコレステロールを全身に運び、兼官壁にコレステロールが蓄積してしまいます。」と説明しています。
そのため、「善玉」と「悪玉」と呼ばれるのです。
悪玉コレステロール（LDL）を減らすために、すでに医者に薬を処方してもらっている方は、必ずそれを継続してください。
その上で、 バランスの取れた健康的な食事をと毎日の適度な運動を続ける ことは、コレステロール値を正常に保つのに欠かせません。
この記事では、オーツ麦を使った コレステロール値を自然に低下させるのに役立つ3つの方法 をご紹介しましょう！
なぜオーツ麦は、コレステロール値を下げるのを助けるのか？
多くの方がご存知のように、 オーツ麦はスーパーフード。
健康維持のために、積極的に摂取すべき食品と考えられています。
オーツ麦は、心臓にも良く、体重を調節し、消化を改善し、便秘を防ぐ、古代から使われてきた自然の宝物で、現代医学も長年推奨しています。
米国ミネソタ州にあるメイヨークリニックは、悪玉コレステロールを減少させる、オーツ麦の素晴らしい効能を正確に説明する、興味深い研究を行いました。
- オーツ麦には、リポタンパク質に富み、LDL（悪玉コレステロール）の密度を低下させる水溶性食物繊維が含まれています。
- このタイプの食物繊維は、例えばリンゴに含まれるものと同じで、コレステロールを減少させるその有効性はよく知られています。
- 心に留めておくべきもう一つの事実は、オーツ麦を含んでいるすべての食品が、コレステロールを減らす役に立つ訳ではないという事です。 例えば、オートミールクッキーは、砂糖と飽和脂肪の量が多く、助けになるどころか、実際には害を与えかねません。
- オーツ麦は、そのまま食べることをお勧めします。
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コレステロールを減少させるために、オーツ麦を摂取する方法
⒈オーツ、青リンゴ、シナモン
材料
- インスタントオーツ麦 100g
- 青リンゴ 1個
- 水コップ 1杯（200ml ）
- シナモンパウダー 少々
作り方
- リンゴを洗い、小さくカットします。コレステロールを減らすのに役立つ有益な特性の多くは皮にあるので、皮をむく必要はありません。
- オーツ麦と水コップ１杯を沸騰させ、柔らかくなるまで調理します。非常に簡単です。
- 約10分後、りんごを加え、さらに20分調理します。リンゴが柔らかくなったら火を止めます。
- 滑らかになるまでブレンダーにかけます。出来上がったら、上に少しシナモンパウダーを振りかけます。これは朝食に最適です。
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⒉オーツと洋梨
材料
- 洋梨 1個
- インスタントオートミール 100g
- 水コップ 1杯
- はちみつ 20g
作り方
朝食にも、またお好みで夕食にも最適です。
- 鍋にコップ1杯の水を入れて加熱し、その後オート麦を加えて調理します。
- 十分に粘り気が出て滑らかになったら、はちみつを大さじ一杯加え、風味を与えます。
- 次に梨を洗い（皮はむかない）、小さくカット。
- 梨もまたコレステロールを下げるのに最適ですが、オート麦と組み合わせた時、その効果はさらに大きくなります。
- ボウルにオートミールを入れて、梨を加えます。美味しくて、栄養価が高く、健康的な朝食になります。
3.オーツとプラム
材料
- インスタントオートミール 100g
- プラム 2個
- クルミ 3個
- 水コップ 1杯
作り方
- コレステロールを下げるのに最高の3つの果物は、リンゴ、ナシ、プラムです。その他では、イチゴ、ブルーベリー、キウイ、ブドウも大きな効果があります。コレステロールを減らすために、好きなフルーツとオーツ麦を組み合わせ、朝食にしましょう。
- 毎日の日課として、オート麦を調理しましょう。水を沸騰させ、オート麦を加えます。オーツ麦を調理している間に、プラムの皮をむき、種を取り出します。また、クルミを細かく砕きます。
- オーツ麦ができ上がったら、好きなボウルに入れ、プラムやクルミを加えます。この朝食は、コレステロール値を下げるのに役立つレシピで、あなたのウエストをスリムに保ち、適切に栄養素を取って毎日を始めるのに役立ちます。
今回ご紹介したこれらのオーツ麦のレシピに加えて、 一日を通じてヘルシーな食事をし、毎日少しの運動を行うことを忘れないでください 。
毎日30分の散歩で十分です。
友人や家族と一緒に歩くと、さらに楽しくなります。今日から、健康的な生活を始めましょう！
引用サイト：兵庫県医師会
引用された全ての情報源は、品質、信頼性、時代性、および妥当性を確保するために、私たちのチームによって綿密に審査されました。この記事の参考文献は、学術的または科学的に正確で信頼性があると考えられています。
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