クリスマスパーティーシーズンにおすすめの飲み物

11月 13, 2019
ポンチはホリデーシーズンに飲まれる典型的な飲み物です。お酒と作ってもノンアルコールで作っても大丈夫で、クリスマスイブや、ディナーやパーティーで楽しまれます。

パーティーの増える年末年始、ホリデーシーズンにぴったり飲み物、ポンチは、お酒と作ってもノンアルコールで作ってもオーケーです

伝統的なレシピはと作るもので、海外では一番人気。ですが、クリスマスドリンクを作る方法は他にもたくさんあり、材料の組み合わせ方で色んな味が楽しめます。

この記事では、みんなの舌を唸らせるレシピをいくつかご紹介します。

きっとお気に召すはず!

エッグノッグ

エッグノッグ クリスマスパーティーシーズンにおすすめの飲み物

やっぱりお決まりのでしょ!って方には、ブランデーを入れた美味しいエッグノッグと合わせたクリスマスディナーをオススメします。

アルコール量は多くはないですが、他の材料がカロリー多めです。

材料

  • 牛乳 1カップ(25oml)
  • ナツメグ 小さじ¼(1.2g)
  • シナモン 小さじ½(2g)
  • バニラエッセンス 小さじ½(2g)
  • 卵白 4個分
  • 上白糖 ½カップ(100g)
  • 生クリーム 1カップ(24oml)
  • ブランデー ¾カップ(187ml)

作り方

  • まず、牛乳を鍋に入れ、ナツメグ、シナモン、バニラエッセンスを加える。
  • そして、沸騰するまで中火にかける。
  • 別の容器に、卵白と砂糖を入れ、ふわふわになるまでかき混ぜる。
  • 両方の液が準備できたら、混ぜ合わせて弱火にかけ、とろみをつける。(約3〜5分間)
  • とろみがついたら、火から下ろし数時間冷ます。
  • 残りの材料を加え、均等になるまで混ぜる。
  • 冷蔵庫に保存し、ゲストが集まったらサーブする。

こちらもお読みください:クリスマスなんて嫌い!どうすればいい?

ノンアルコール フルーツポンチ

こちらはカロリー少なめの軽いドリンクで、子どもも含め家族全員で楽しめます。

材料

  • アップルジュース 3カップ(750ml)
  • レモンライム味のソーダ 3カップ(750ml)
  • スパークリングウォーター 2カップ(500ml)
  • ベリー類 2カップ(300g)
  • ストロベリーシロップまたはグレナデン・シロップ 2カップ(500ml)
  • 砕いた氷(必要なだけ)

作り方

  • まず、大きめのピッチャーを砕いた氷でいっぱいにする。
  • 次に、アップルジュース、レモンソーダ、スパークリングウォーターを入れる。
  • シリコンの調理器具でよくかき混ぜ、シロップと刻んだフルーツを加える。
  • 全てをよく混ぜ、グラスに入れて完成。

昔ながらのノンアルコール ポンチ

フルーツポンチ クリスマスパーティーシーズンにおすすめの飲み物

このクリスマスはアルコールを避けたい、という方は、代わりにこの美味しい昔ながらのポンチで、クリスマスやお祝い事をしましょう。

材料

  • 生姜 大さじ1(15g)
  • 水 1カップ(250ml)
  • クランベリージュース 1カップ(250ml)
  • パイナップルジュース 1カップ(250ml)
  • オレンジジュース 2カップ(500ml)
  • オーガニックの砂糖 ½カップ(100g)
  • アーモンドエキス 小さじ2(10ml)
  • 氷(少々)

材料

  • 生姜と水を鍋に入れ、5分間沸騰させる。
  • 火から下ろしてザルでこし、そのままにする。
  • その間、フルーツジュースをボウルに混ぜ入れ、砂糖とアーモンドエキスを入れてよく混ぜる。
  • 生姜の茹で汁が冷めたら、残りの材料と混ぜ合わせる。
  • 氷を入れ、コップかグラスに注いで完成。

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ひんやり白ワインポンチ

ポンチ クリスマスパーティーシーズンにおすすめの飲み物

このスッキリした味わいの白ワインポンチは、クリスマスディナーにもってこいです。甘い材料も含むので、血糖値が高めの方にはお勧めしません。

材料

  • ライムソーダ 3カップ(750ml)
  • 白ワイン 2カップ(500ml)
  • 氷(少々)
  • 青リンゴ 3個
  • シロップに浸したパイナップル 4切れ
  • レモン汁 2個分

作り方

  • ソーダと白ワインをボウルに入れる。よく混ぜ、氷を入れて置いておく。
  • りんごとパイナップルを小さい塊に切り、レモン汁に浸す。
  • フルーツをボウルに加え、よく混ぜ合わせる。
  • お好みで、氷をさらに加えて出来上がり。

ご紹介したクリスマスドリンクを作る準備はできましたか? 気に入ったレシピがあったなら、ぜひ試してみてお友達やご家族とお楽しみください!