健康的な生活のための新しいフードピラミッド

健康的な生活を送るためのフードピラミッドの基本部分は、エクササイズです。体型を維持し、病気を予防するには、毎日1時間のエクササイズを行うことをオススメします。

によってレビューと承認されています。 体育教育学者、栄養士 Elisa Morales Lupayante.

によって書かれた Okairy Zuñiga

最後の更新： 06 12月, 2022

今日は、健康的な生活のための新しいフードピラミッドについてお話ししましょう。

私たちは、体を健康に保つためには正しく食事を取らなくてはいけません。そのためには、様々な食物群から満遍なく食べることが必要です。また食事だけでなく、定期的にエクササイズをするなど、体を強くすることも必要です。

スペインコミュニティ栄養学会（SENC）は食に関する革新的で新しいガイドラインを発表しました。いわゆる”フードピラミッド”が少々改良されていますので、私たちがさらに健康的なライフスタイルを送り、生活全体の質を改善するための助けとなるでしょう。

健康的な生活のために：新しいフードピラミッドの基本

現在あるフードピラミッドに対する大きな改善点の一つは、その基本部分です。ピラミッドの一番下の部分はエクササイズとなっています。1日60分以上のエクササイズをすることが健康的な生活へと導くための推奨事項であるとしています。

健康的な食生活のベースは、定期的にエクササイズを行い、性別、年齢、身長に合った体重をキープすることです。体型や身体能力をキープすること、心臓や免疫系の強化をすることが大切なのです。これにより、変性疾患を予防することにつながるでしょう。

エクササイズをすると、エネルギーのバランスが維持されますので、食生活の問題を避けやすくなります。体が必要とする十分なエネルギーを与えましょう。

食べ過ぎている、体に悪いものばかり食べてしまう……という方は是非、エクササイズをしてカロリーを燃焼しましょう。エクササイズをすると脂肪に変わるのを防ぐことができるでしょう。

すべての食物群を食べる

ピラミッドの下から2番目ですが、これは、あらゆる食物群の食べ物を摂取することを推奨しています。全粒穀物、デンプン、健康に良い炭水化物もここに含まれています。

また、1日に2〜3回、フルーツや野菜を食べましょう。フルーツや野菜からはビタミンやミネラルなど基礎的な栄養を摂取することができます。だからこそ定期的に食べるべきなのです。

デザートを食べたいなら、砂糖や脂肪分の多い加工食品ではなくフルーツを選びましょう。フルーツを食べると、甘いものに対する欲求が減りますので、肥満や体重増加の予防につながるかもしれません。

乳製品もまた取り入れましょう。牛乳を飲むとお腹がゴロゴロするという乳糖不耐症の方は、植物性ミルクでもいいでしょう。すでに体重オーバーが気になるという方は、低脂肪や無脂肪のものを選びましょう。

最後に、鶏肉などの白身の肉や魚なども含めましょう。調理の際は油をできるだけ少なくし、焼くや蒸すなどがオススメです。卵やたんぱく質が豊富な野菜も取り入れましょう。

時にはご褒美をあげる

ピラミッドの一番上は、時々、そして量に気をつけて取り入れると良い食べものです。牛や豚などの赤い肉やソーセージはここに含まれます。

これらの食べものにも良い点はありますが、毎日の食生活のメイン食材とするべきではないと考えられています。また、食べる際は野菜や健康的な脂質と組み合わせると良いでしょう。

この”時々食べてもよい”食品の中に、アルコール飲料があります。赤ワインや白ワイン、ビールは少量であれば、体によい効果を与えるということをご存知の方も多いでしょう。

お酒を飲むのは週に1度にしておきましょう。また、お酒を飲む前には水分をしっかり補給しておきましょう。

あまり食べない方が良いとされる食べものには、不飽和脂肪酸や糖分が非常に多く含まれています。例えば、ドーナッツ、アイスクリーム、菓子パンやデニッシュペストリー、スナック菓子です。

栄養サプリメント

フードピラミッドの頂点に位置するのがサプリメントです。基本的に、栄養素は食品から取り入れることが望ましいとされています。

ですが、時には足りない栄養を補助することが必要かもしれません。サプリメントを摂取しても良いかどうかは主治医に確認し、医療専門家の意見を聞いてから行いましょう。

サプリメントは基礎栄養素の欠乏を防いでくれるかもしれません。ですが、本物の食べものの代用になる、というわけではないということを覚えておいてください。