骨や関節が弱い人のための食事

2月 5, 2016

夕方や夜になると、骨や関節が痛みますか? 階段を上る時、膝が痛むことはありませんか? 寒い時に痛みがひどくなりますか? もしそうだとすれば、関節炎か糜爛(皮膚がただれる病気)、さらには骨粗しょう症にかかっているかもしれません。これらの病気を患っている人は全世界の人口の20%にも達するのです。

ではこれらの病気に対処するには、どうすれば良いのでしょうか? 関節の疾患は簡単には治るものではないということを、心にとめておきましょう。ですので今までの生活習慣のうちのいくつかを変え、これからお話しするような方法に従いましょう。加えて適切な医療処置を受ける事で、生活の質もぐっと良くなることでしょう。 

弱った骨と関節を強くするのに最も良い食べ物とは?

 まず弱った骨や関節を強くするためには、これから挙げる2つの特別な食事療法をとりましょう。

  • 浄化作用のある食事:まずは、体の細胞に害となり、組織を傷めて体内システムを弱めてしまって体を老化させてしまう、有害な物質を除去する家庭療法から始めることにしましょう。体内に有害な物質が蓄積していると、例えば軟骨の組織を弱めたりして、骨の強度が弱くなってしまいます。炭酸飲料や脂肪分の多い食事によって、骨や歯を強くするために欠かせないカルシウムが失われる要因になるということは、ご存知でしょう。ですから、最初のステップはまず、それらの有害物質を浄化する作用のある食事を摂ることなのです。
  • 再生作用のある食事:再生作用のある食事療法を取る目的は一体なんでしょうか? それは栄養分、すなわち軟骨の組織を再生するために欠かせない酵素を取り込むことによって、細胞の再生を活発にするのです。有毒物質がなく、ミネラル豊富な良質のビタミン類に満ちた組織にすることで、関節がより強く、しっかりとしてくるのです。

骨と関節に効く浄化作用のある食事療法

ナシとオレンジジュース

浄化作用のある食事は朝食に摂るのが一番です。ビタミン類やミネラル豊富な食事で一日を始めるのは素晴らしいことです。栄養豊富で健康的であるばかりではなく、何よりも毒素を排出し、老廃物が溜まるのを防ぎ、便秘を解消してくれるのです。では具体的な食事について見ていきましょう。

朝食にお勧めの食事

空腹で起きた朝には、まずレモン果汁を加えた水を一杯飲むことから始めましょう。これ以外にも、素晴らしい体内浄化作用があるだけではなく、肝臓の働きを活性化するのにも役立つ療法がもう一つあります。さて、どんなものでしょうか?

それは、レモン汁数滴加えた小さじ一杯のオリーブオイルを摂ることです。一週間の間どちらでも良いので、続けてみてください。

  • ぶどう15粒とパイナップル2切れ
  • 緑茶
  • ボルドス茶(南半球の熱帯や亜熱帯に多く植生する低木の葉から抽出したお茶)
  • イチゴとキウイ1カップ
  • 桃のジュース
  • アーモンドミルク
  • ウチワサボテンのジュースとオレンジジュース:この組み合わせは健康に良く、素晴らしい効果を発揮します。体内を浄化してくれるばかりでなく、栄養価に富んでいるのです。レシピですが、とっても簡単です。まず中サイズのウチワサボテンの葉っぱ一枚を準備しましょう。そして200mlのお水を沸かして冷ましておきます。次にオレンジ2つを絞って果汁を作ってください。最後にブレンダーにこの3つの材料を入れてよく混ぜ、ジュースにします。もし香りが強すぎるようなら、蜂蜜を少し加えましょう。
  • オーツ麦カップ1杯とグリーンアップル

ランチにお勧めの食事

  • 茹でたブロッコリー
  • 人参と玄米
  • 焼き茄子
  • 全粒粉のパンを使ったアボカドとマスタードとトマトのサンドイッチ
  • キュウリ、パイナップル、ほうれん草、パンプキンシードを使ったコールスローサラダ
  • リンゴ入りビートのジュースとニンニク入りオムレツ
  • レタス、パイナップル、生のブロッコリー、アボカドとアーモンドのサラダ

骨と関節を再生する食事

セロリキャロットスープ

夕食やランチで、再生作用のある食事を摂るようにしましょう。目的はいたってシンプルです。骨や関節を強くするために欠かせない食事を基にすることで軟骨組織に栄養を与え、再生を促すのです。ではそのための食事をご紹介しましょう。

  • レンティル
  • 焼いたタラのトマト添え
  • ひよこ豆
  • ニンジンのスープ
  • 固ゆで卵
  • トマトのターキー肉詰め
  • ライ麦パンとニンニクか玉ねぎ入りオムレツ
  • 焼いたサーモンのレモンペッパーソース添え
  • イワシ
  • ジェロ(軟骨組織の再生にとても効果があります)

注記: :ジェロは米国で一般に売られているゼラチンミックス

最後に、忘れないでいただきたいのが、浄化作用のある栄養価の高い食事を摂るようにするだけではなく、生活習慣も見直すのが大切であるということです。

炭酸飲料や大量生産の、出来合いの食事を避けましょう。もっと水分を多く摂るようにし、ビタミンCが豊富に含まれる果物を食べるようにしましょう。

運動は適度にするようにしてください。もし骨や関節に疾患がある場合、運動することでかえって悪化することもあります。ですから、簡単なものに止めておくのが良いでしょう。朝散歩するとか、一週間に3回泳ぐようにするといった程度の運動がベストです。

常用している関節痛の薬にも注意してください。痛み止めは肝臓に非常に悪い副作用を及ぼす場合があるため、できれば天然の治癒薬と併用しましょう。生姜茶を飲むと、必ずと言って良いほど大きな効果があります。さあ、お伝えしてきたシンプルなヒントにしたがって、今日からより良い生活にしていきましょう。

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