ナスを食べて体重を減らし/消化力アップ!

5月 11, 2016
ナスは食べごたえがあるだけでなく、体内から毒素や余分な水分を排出するのを助けます。水太りでお悩みの方にピッタリの野菜です。

ナスは最も薬用効果の高い食品のひとつだってこと、ご存知でしたか。植物栄養素が驚くほど豊富なため、あなたの細胞をフリーラジカルの影響から守る手助けをしてくれます。

当サイトでは、ナスの効能について何度もご紹介してきました。和風・洋風を問わず、さまざまな料理に利用できますし、今回ご紹介するナス入りドリンクを天然の利尿剤として飲むことで、体重を減らすことさえ可能です。また、消化も助けてくれます。

ナスは最も健康的な野菜のひとつ、と言っても言い過ぎではありません。毎日でなくても、できるだけ頻繁にナスを食生活に取り入れるようにしたいものです。

でもナスって、ちょっと苦手かも……と思っている方のために、どうしてナスを食べるべきか、まずその理由をご説明し、びっくりするくらい飲みやすくて効果的なナス入りドリンクの作り方をご紹介します。続けてお読みください!

1. ナスはダイエットの味方

栄養の専門家たちの報告によると、ナスは最もカロリーが低い野菜のひとつだそうです。脂肪分はゼロで、食物繊維と水分をたっぷり含んでいますから、ダイエット中の方には最適です。

ダイエットのためにナスを食べるとよいもうひとつの理由は、体液貯留を防ぐ手助けをしてくれること。身体のpHと体液のバランスを維持するのに役立つミネラルであるカリウムを多量に含んでいるためです。むくみ・水太りでお悩みの方に特におすすめします。

こちらもお読みください:消化をよくする果物とは

2. ナスは心臓の味方

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ナスには抗酸化物質が多量に含まれています。心臓病や心血管系疾患の患者さんがナスを食べるよう勧められるのはこのためです。ナスは天然の「抗血管新生薬」なのです!

……って、いったいどういう意味なんでしょうね? 血管新生とは、新しい血管の成長を促す過程です。つまり、だれでも腫瘍ができたり心臓病になったりするリスクにさらされていますが、ナスはこの過程から私たちを守ることが可能なのです。

また、銅・葉酸・マグネシウム・フラボノイドが豊富ですから、身体の細胞を有害な細菌から守ります。また、悪玉コレステロール(LDL)のレベルを下げる手助けもしてくれます。

さらに、カルシウム・マグネシウム・カリウムの組み合わせが、心臓の筋肉と鼓動を強くする手助けをしてくれることもお忘れなく。

3. ナスは胃腸の味方

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  • ナスは水分を多く含み、炭水化物・脂肪・タンパク質の含有量が少ないため、消化されやすく、含まれている栄養素を腸が簡単に吸収できます。
  • ナスには糖分が含まれていません。ビタミンも少ないですが、ナスの最大の魅力は、含まれているミネラル群と、pHバランスを保つ作用にあります。
  • ナスは最高55%まで基本的なミネラルで成り立っているってご存知でしたか。これらのミネラルは、身体から毒素を排出し、内臓機能を最高の状態に保つのに役立ちます。
  • また、ナスには、肝臓を強化する・胆汁の生成をうながす・高すぎる尿酸値を下げるなどの働きもあります。

こんなにすばらしいナスの効能を利用しない手はありません!

こちらの記事もお役に立ててください:尿酸を減らしてくれる薬草

レモンとナスのダイエットドリンクの作り方

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さて、ナスの健康効果について学んだところで、身体にたまった余分な水分を排出するのに役立つ、ナスを使ったヘルシードリンクの作り方をご紹介します。

注意事項:このレシピは、ヘルシーな低脂肪ダイエットのサプリメントとしてご利用ください。その場合にのみ、このレモンとナスのドリンクが消化を助ける力を発揮できます。毎日トライしてみましょう!

材料:

  • ナス(中) 1本 できれば有機栽培のもの
  • レモンの絞り汁 1個分
  • 水 1リットル
  • 大きなガラス製ピッチャー

作り方:

  • ナスをよく洗います。有害物質を完全に取り除きたい場合は、リンゴ酢少々か、重曹を溶かした水でゆすぎましょう。これは、栽培中に使用された農薬を取り除くのによい方法です。
  • ナスを皮つきのまま、1センチ強ぐらいの幅にスライスします。
  • これを1リットルの水で煮ます。ナスが柔らかくなったら、鍋を火からおろし、漉した水をピッチャーに保存します。
  • 新たに1/2リットルの水(分量外)と、レモン汁を加えましょう。よくまぜてから、冷蔵庫に保存します。
  • ナスを煮る代わりに、スライスした生のナスを水に一晩つけておき、成分を完全に利用しようとする人たちもいます。どちらでもお好きな方法をお選びください。

こちらもお読みください:ナスとレモン水によるダイエット効果

利用法:

  • ダイエットのためには、このナスのドリンクを1日をとおして食前に飲みましょう。満腹感を与えてくれますし、食べ物の消化を助け、脂肪を取り除きます。
  • この家庭療法を、1週間に2~3回実行しましょう。このドリンクを、新鮮な野菜とくだものをふんだんに取り入れた低脂肪ダイエットに組み合わせるなら、きっとよい結果を得られることでしょう。

ダイエット中はいつでも、最もヘルシーな食品を選び、自然が提供してくれる最高の野菜をたっぷり食べましょう。その1つにナスを選ぶことをお忘れなく!

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