減量にオススメのシード5選
シード類は奇跡を起こす性質を持つ食品ではありませんが、オーバーウエイトを解消したい時の食生活をサポートするのには理想的です。
シード類の多くは、体内の新陳代謝機能を刺激するため「脂肪燃焼」特性があると言われていますが、それに加えて食物繊維をはじめとする必須栄養素が豊富に含まれているのも特徴的です。
さらに、シード類は様々な食事法に組み合わせることができる風味と栄養価を持っているため、そのままで食べる以外にも様々なレシピに手軽に加えることができるでしょう。
どのシードが最も効果的かご存知ですか？ このまま続けてご覧ください。
ご存知ですか？：ブラックシードの治癒力
減量に最適な食事をサポートするシード類
種子は古代から人間の食生活の一部であり、豊富な栄養素の供給源として私たち人間のエネルギーや栄養を補給する食品として活用されています。
シードの持つ特性の中には、減量を支えるのに役立つものもいくつかあるため、近年ではダイエットの味方として人気が高まっています。
実際に、高コレステロール血症や糖尿病を予防する効果があるとして推奨されています。
1．チアシード
減量を加速する効果が期待できるシードがチアシードです。
抗酸化物質に加えて可溶性および不溶性の食物繊維が豊富に含まれているだけでなく、オメガ3脂肪酸や必須アミノ酸を含んでいるので、「スーパーフード」と呼ばれることがよくあります。
定期的にチアシードを摂取することで、消化機能を改善、向上させながら便秘を解消するのに役立ちます。
さらに新陳代謝を高める効果が期待できるため、腹部に脂肪が蓄積されるのを予防する効果があると言われています。
チアシードに含まれる不飽和脂肪酸の効果により、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らすサポートをすると考えられています。
チアシードは、適量を守って摂取すれば、カロリーを摂りすぎることなく私たちの健康に最適なエネルギーレベルを維持するのを助けるタンパク質と炭水化物を体内に補給することができます。
こちらもご参考に：驚くべきチアシードの効能8つ
2．ひまわりの種
ひまわりの種を鳥の餌だと考えている人は、一度お試しください。
海外ではおやつとして人気のひまわりの種は、食事療法に用いられることもある不安感などを軽減する効果が期待できるシードです。
そして体重の減少をサポートする効果があるとも考えられています。
- 皮膚へのフリーラジカルの影響と軽減するのに役立つ抗酸化物質であるビタミンEが大量に含まれています。
- ミネラルとビタミンBが筋肉を強化し、疲労を軽減します。
- 最適な代謝のリズムを維持するのを助けるアミノ酸と少量の炭水化物を体内に補給します。
- 不飽和脂肪酸が、動脈の洗浄を促進し、血中の有害な脂質の存在を減らすのに役立ちます。
コリアンダーの種
薬用効果も期待できるため、お勧めのシードの一つです。
- 植物栄養素は代謝の活性を刺激し、血糖値を調整するのを助けます。
- 糖をエネルギーに変える鍵となるインシュリンの生成を最適化するエッセンシャルオイルを含んでいます。
- 消化不良を緩和し、体液貯留や体内に蓄積された毒素や老廃物の排出を促進するサポートをします。
ゴマ
様々な料理に使われるゴマは、病気の予防効果やその薬用効果で知られています。
- ゴマに少量含まれるナイアシンが、過剰な空腹を和らげながら不安感を軽減するのに役立ちます。
- 身体能力を改善しながら筋肉の形成をサポートするアミノ酸を含みます。
- 消化機能を改善し、コレステロールを正常に保つ効果のある食物繊維を含みます。
- 抗酸化物質が、酸化ストレスから細胞を保護し、排泄器官に有利に働き、体内の老廃物や毒素の排出を促進します。
フラックスシード
昔から使われて来た食品であるフラックスシードですが、過去数十年の間にその人気が急上昇しました。
有名人などがフラックスシードで痩せたと言う記事などが取り上げられたことも人気の理由の一つです。
- 代謝の促進に役立つ食物繊維、ポリフェノール、および必須脂肪酸が含まれています。
- オメガ3脂肪酸がコレステロールを正常に保つのに役立つため、心血管系の健康維持にも効果を発揮すると考えられています。
- 容易に消化でき、フラックスシードのゲルが老廃物の排出を促進して結腸を滑らかにします。
- 満腹感が持続するため、不健康な食品やジャンクフードを食べたいと言う欲求を抑えることができます。
今回ご紹介したシードの中で何から試しますか？
今回ご紹介したシードには、どれでも重要な効能があります。
自分の目指す目標やライフスタイルに合わせて、そのまま、またはサラダーやスムージーなどにシードを加えてください！
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//www.clevelandclinicwellness.com/Features/Pages/chia-seeds.aspx
metabolic-syndrome-randomized-trial - Basic report: 12036, seeds, sunflower seed kernels, dried. (2016, May)
ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3626?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=sunflower+seeds - Effects of dietary flaxseed on atherosclerotic plaque regression. Canadian Centre for Agri-food Research in Health and Medicine and the Institute of Cardiovascular Sciences, St. Boniface Hospital Research Centre, Winnipeg, Manitoba, Canada. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23585134
