セロトニンダイエットとは? 

9月 11, 2018
このダイエットは、食欲のコントロールを助けることで健康的に体重を落とすものです。

セロトニンは、私たちの精神状態や食欲に決定的に影響する神経伝達物質です。そのためセロトニンの量が少ないことはうつ病や抑うつ状態の原因となります。さらに、多くの人々が午後に感じる、身体が甘い食べ物を欲する不安状態の原因でもあります。これらの影響をセロトニンダイエットに取り組むことで軽減することができるでしょう。

日中は健康的な食生活を維持したり、体重を減らすために決めたダイエットを実行したりできるというのは大変一般的です。それにもかかわらず、夜になるとどうしても甘い物が食べたくなったり、誘惑に負けないようにするのがとても辛かったりするのが普通です。これはセロトニンの量が減ることによるのです。

セロトニンダイエットの食品

現実には、セロトニンが豊富な食品、または含まれている食品というのは存在しません。けれども神経伝達物質であるセロトニンが生成する前の段階の物質は、必須アミノ酸の一つであるトリプトファンです。そのためトリプトファンが豊富な食品を摂ることでセロトニンの生成が保証されるのです。

セロトニン青に黄色の点

トリプトファンの豊富な食品を摂ることに加え、トリプトファンがセロトニンに変化するのを促進するために、ビタミンC、B1、B6、B9、B12、カルシウム、亜鉛を含む食品を摂ることが必要です。

そのためには、食生活に全粒シリアル、オイルサーディン、ナッツ類、種子類、季節の野菜などの食品を多く取り入れる必要があります。さらにセロトニンの合成は酸素の存在で促進されるため、運動をすることがセロトニンの生成を活性化し、同様に平穏を生み出す天然のリラックス剤であるエンドルフィンを刺激します。

 

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食品の例

セロトニンの十分な生成に貢献する食品の例として以下の物があります。

  • 青魚… 青い魚からトリプトファン、亜鉛、オメガ3脂肪酸などセロトニンへの変化を促進する栄養素を摂ることができます。
  • 肉類… トリプトファンやビタミンB群の豊富な鶏肉、七面鳥、ウサギ肉などの赤身の肉を優先的に食べましょう。
  • … 特に卵黄に多くのトリプトファンとビタミンB群が含まれています。
  • 乳製品… 乳製品からはトリプトファン、カルシウム、マグネシウムを摂ることができます。
  • 豆類… 大豆、インゲン豆、レンズ豆などの豆が特にトリプトファンが豊富です。
  • 全粒シリアル… 炭水化物の存在がトリプトファンからセロトニンへの変化を促します。またビタミンB群も豊富です。
全粒シリアル

  • ナッツ類・種子類… ピスタチオやアーモンドからは多くのトリプトファンが摂れます。またナッツ類はマグネシウムが豊富で、カボチャの種、ヒマワリの種、松の実などの種子類には亜鉛も含まれています。
  • 季節のくだもの… ビタミン、カルシウム、マグネシウムが摂れます。具体的にはパイナップルとバナナが最も多くトリプトファンを含むくだものです。
  • 季節の野菜… マグネシウム、各種ビタミン、グリセミック負荷の低い炭水化物が含まれます。
  • ブラックチョコレート… 控えめな量であれば、チョコレートはトリプトファンとマグネシウムの量を増やすために魅力的な食品です。

 

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自然にセロトニンの量を増やす方法

セロトニンダイエットを成功させるために、自然にこの物質の量を増やす方法を実行してみましょう。例えば腹式呼吸はセロトニンやエンドルフィンなどのホルモン分泌を促すので、それだけで脳に変化を起こす力があります。さらに2つの大脳半球の間のリズムの調和を改善します。

腹式呼吸

他には、負荷の高いエクササイズを1日最低15分間行ってみましょう。セロトニンの量が増えるはずです。先に述べた腹式呼吸を行うヨガなどのリラックス法を実行するのも良いでしょう。

屋外に出て太陽の光を浴びることも、セロトニンの量を増やす助けになります。日光は身体がセロトニンを分泌するためのカギとなります。ですから冬には、目から日光を吸収できるようにサングラスをかけないようにし、毎日日光を浴びるように努めましょう。これら全てひっくるめて、セロトニンの量を高く保つダイエットとなります。

最後に、最低8時間寝るようにしてください。セロトニンとメラトニンの量を適切に維持するために、身体の疲れをとる睡眠がとれるようリラックスしましょう。十分眠れていないとこれらのホルモンの量に変化が起こり、食欲もかなり増加してしまいます。

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