家でできるパイナップルの育て方

5月 30, 2016

えっ? パイナップルって家で栽培できるの? と興味津々の方、続けてお読みください。とってもカンタンで楽しいですよ! 必要なのは、パイナップルの頭の部分・水の入った容器・植木鉢だけです。

どうしてパイナップルを家で育てるの?

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このテクニックは本当にすばらしいんです。まず、買って来たパイナップルの頭の部分をとっておきましょう。いつもバッサリ捨てていたパイナップルの頭の部分をこれからムダにせずにすむうえ、お子さんにとってもすばらしい学習体験となります。必要なのは、水を入れるガラス容器・植木鉢・そして生育を気長に見守る忍耐だけです。

パイナップルは、最もヘルシーでさまざまな健康効果をもたらしてくれるくだもののひとつ。天然の利尿剤であり、体内から毒素を排出する手助けをしてくれるほか、食物繊維が豊富ですから便秘防止にも役立ちます。そのうえ、基礎代謝を高めて脂肪の燃焼を促す、カリウム・葉酸・ビタミンC・ビタミンB1・ビタミンB6を含む、消化を助ける、腸内寄生虫を駆除するなどの効能もあるんです。すごいでしょ?

パイナップルは使い途もさまざま。生で食べるだけでなく、ケーキや菓子パンにも使えますし、生ジュースにして朝飲めば、元気いっぱいで1日をスタートできます。それでは、家でパイナップルを育てる方法をご紹介しましょう!

家でパイナップルを育てる方法

まず、実験に最適のパイナップルを選ぶところから始めましょう。十分に熟したもので、柔らかすぎず、頭に緑の葉がついているものでなければなりません。茶色や黒ずんだパイナップルはNG、ヘルシーな緑色のものを選びましょう。できれば、殺虫剤やその他の化学薬品がかかっていない有機栽培のものをおすすめします。

また、トゲトゲが灰色や黒っぽい色でないか、虫がついていないかもチェック。全体的に、ヘルシーで見かけのよいパイナップルを選ぶことです。

ステップ1

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まず、葉をそのままにして頭の部分をもぎとります。ナイフを使うよりも、手でもいだ方が、もっと多くの根を残すことができます・

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できましたか。それでは次に、頭の部分から残っている実を取り除きます。パイナップルのこの部分は、新しい実が生えてくるところ。ですから、きれいに実をとって、新しい根が生えてこられるようにする必要があります。そのあと、この部分をきれいに拭いましょう。上の写真では、小さな根がすでに生えているのにご注目ください。

ステップ2

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ステップ2は肝心なところ。ここでパイナップルの頭の部分を維持します。葉の部分がゆったり入る大きさのガラス容器を用意しましょう。根が少しずつ生えてくるあいだ、最低3週間は容器にいれておく必要があります。水を毎日替えることと、暖かい場所に置いておくことが大切です。

ステップ3

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パイナップルに根っこが生えましたね? くり返しますが、ここが一番肝心なところです。さて、次の大切なステップは、これを植木鉢に植え替えること。プラスチック製ではなく、必ず素焼きの植木鉢を使いましょう。植木鉢の底には、水はけをよくするために砂利を敷きます。

土は普通の鉢植え用で十分です。特別なケアはあまり必要ありません。湿気が高いところに置く必要がありますが、土がじっとり湿っている必要はなく、絶えず水をやる必要もありません。植木鉢は日当りのよいところに置きましょう。ただし、あまり直射日光があたりすぎるところもよくありません。

あと必要なのは忍耐だけ。パイナップルは、根がしっかり生えるまで6~8週間かかります。2ヶ月待つのが理想的です。植え替えた後は、1週間に2回水やりするだけで十分です。葉が落ちてしまってもご心配なく。それは正常なことで、そのあと自然に新しい葉が生えてきます。夏の暑い時期には成長が早く、涼しくなると成長速度が落ちます。冬は大きくなりません。実がなるまでに最低1年間はかかりますが、待つ価値は十分あります! ぜひお試しください!

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