栄養バランスのとれた朝食３選

によってレビューと承認されています。 理学療法士 Sofía Quintana Alonso.

によって書かれた Ivan Aranaga Amengual

最後の更新： 06 12月, 2022

この記事でご紹介する朝食のメニューをバランスの取れた食事メニューに加えることで、体重が増えるのを防ぐだけでなく、１日をエネルギッシュに過ごすために必要な全ての栄養素を摂取することができます。

健康的なライフスタイルを維持したいなら、最も大切な食事である朝食を抜くことはありえません。バランスのとれた食事のためのパーフェクトな朝食メニューについて知りたいですか？

朝食を通して栄養素とビタミンを摂取することがきます。朝食は１日の中で行う最も大切なことの一つです。また、私たちは様々な種類の朝食を楽しむことができます。

特別な食事のメニューを取っている人や好きな食べ物ばかりを食べている人もいるかもしれません。誰もがそれぞれお気に入りの朝食のメニューがあるはずです。

バランスのとれた食生活における朝食の重要性

医師のElisabetta Politi（デューク大学卒）によると、１日の始まりに良い朝食を食べることで、私たちは代謝を作動させます。

アメリカの栄養士によると、朝食を抜いてしまうと、体は１５〜２０時間何も食べていないことになるため、脂肪を燃焼し、体重を減らすのに欠かせない酵素が産出されないそうです。バランスのとれた食生活における朝食のメニューを選ぶポイントは、栄養素とビタミンが豊富な食材を選ぶことです。そして、私たちのお腹を満たしつつ、必要な栄養素を摂取することができます。

バランスのとれた朝食に必要なもの

１日のはじめの健康的な食事には、バランスのとれた栄養素が含まれている必要があります。理想的な朝食のメニューを基本的なラインナップの中からご紹介します。

１、シリアル（穀物）

１日をスタートするために、私たちは炭水化物、栄養素、そして食物繊維を摂取する必要があるため、朝食には穀物が少しでも含まれていることが望ましいです。

砂糖が加えられ、精製されたシリアルではなく、オーツ麦、小麦やライ麦のような天然のものを選びましょう。

２、乳製品

長い間、栄養士たちは動物性のミルクを摂取することの重要性を訴えてきました。

よく親しまれている乳製品の中では、牛乳、チーズ、ヨーグルトなどを摂取すると良いでしょう。

３、フルーツ

朝食で、新鮮なフルーツを食べることで、１日のはじめにエネルギーと活力を得ることができます。

スムージーやジュースではなく、フルーツをそのまま食べることで、糖分や加工された成分を含まずに美味しく食べることができます。

４、ナッツ類

よりパーフェクトな朝食にするためには、ナッツ類を少し加えることがおすすめです。ナッツは、必要な量の脂肪を提供し、コレステロール値を正常に維持することを助けてくれます。

健康を維持するために完璧な朝食

理想的な朝食は、人それぞれ必要な栄養素と経済状況によっても変わるものですが、わずかな材料でバランスのとれた朝食を作ることができるものです。

オートミール

オーツ麦などのシリアルとフルーツを組み合わせることで、エネルギーと活力をチャージすることができます。

オーツ麦は細胞を再生する効果があり、さらに多くの栄養素を含んでいます。

材料

・アーモンドミルク　２５０ml

・オートミール　２１０g

・フラックスシードパウダー　８g

・シナモン

・赤い果物　４０g

作り方

・鍋にアーモンドミルクとオーツ麦を入れて、中火で調理をします。

・ちょうど良くなったら、フラックスシードパウダーとシナモンを入れてください。フルーツをのせて召し上がってください。

ギリシャヨーグルト

ギリシャヨーグルトは、タンパク質とプロバイオティクスが豊富であり、健康的な食生活に最適です。

味の種類も豊富なので、大人も子供も楽しんでいただけます。

・さらに栄養を高めるために、ナッツ類や新鮮なフルーツを加えてください。

・このタイプの栄養素が豊富な食べ物は、私たちの健康を促進してくれます。

アボカド、トマトとチーズのトースト

材料

・全粒パン　２切れ

・バルサミコ酢　大さじ２（３０ml）

・トマト大　１個（または小さいトマト　２個）

・オリーブオイル　大さじ１（１６ml）

・シーソルトとブラックペッパー

・低脂肪チーズ　２００g

・アボカド　１個

作り方

・パンを両面が黄金色になるまで、２００℃のオーブンで焼いておきます。

・トマトを４分の１に切り、オリーブオイル、バルサミコ酢、ブラックペッパー、オレガノとシーソルトと一緒にボールに入れます。

・全体的によく混ざったら、加熱できる容器に入れて、約１５分くらい焼きます。

・トーストしたパンにチーズを塗ります。

・トマトの調理が終わったら、室温になるまで冷まし、トーストにのせます。

・パンに載せる順番は、チーズ、トマト、最後にアボカドをのせます。

・食べる前に、塩こしょうで味つけしてください。