美味しく痩せるウコンレシピ

「奇跡の」ダイエット方法っていうのは諦めた人も多いかもしれませんが、ダイエットの支えになる健康的な食事というのはたくさんあります。厄介な副作用に体を晒さずとも痩せることは可能です。

もちろんダイエットには、適切な運動も欠かせません。この記事では、栄養たっぷりのスパイス、ウコンについてご紹介します。ダイエットだけでなく、全般的な健康に役立ちます。

ぜひご自宅で試してください！

なんでダイエットにウコン？

ウコン（英名：ターメリック）は、古代から利用されてきた薬用香辛料です。

生姜と同じ分類の、ショウガ科に属し、心身の健康を強化する栄養素がたっぷり詰まった香辛料です。

様々な調理法があるので非常にもてはやされるのですが、その理由は、ウコンのマイルドな辛味と色が、料理を独特に仕上げてくれるからです。

しかし、ウコンは代替医療と代替食事法の分野でもまた、際立った存在感を放っています。ですので、身体機能を改善する多くの治療法のベースとして使用されています。

例えば、健康的に痩せたい人にとって、適切量のウコンを日常的に摂取することは、100％天然の補完食になります。

ウコンの効能

• ウコンの主要有効成分は、代謝状態を改善する解毒効果・抗酸化物質・抗炎症作用です。
• 加えて、腸内に溜まった不要物を排出する動作を取り戻す助けにもなります。
• ウコンの栄養素が肝臓機能を強くし、脂肪の消化に大切な胆汁のバランスを保ってくれます。
• 体を元気いっぱいに保つためのプロテインを少しと、ビタミンとミネラルを含みます。
• しかも、ウコンの抗酸化作用がフリーラジカルからの害を防ぐので、細胞損傷から守ってくれます。
• また、コレステロール値を抑制し、心臓血管の健全性を高めます。

もっと知りたい？こちらもお読みください：健康的にやせる９つの秘訣

ダイエットに効くウコン療法

ウコンの素晴らしい点の１つは、他の食材と合わせやすいという点です。そうすることで健康作用がさらに高まります。

今回は、レモンとシナモンを使ったドリンクの作り方をご紹介します。この２つの食材もダイエットの効果があるのです。

低カロリーで100％天然のドリンクで、不安感を抑えながら代謝リズムを上げる効果があります。

材料

• ウコン　小さじ¼
• お湯　１カップ
• レモン汁　½個分
• シナモン　ひとつまみ
• ハチミツ　小さじ½

作り方

• ウコンをお湯１カップに加える。
• よく溶かし、レモン汁とシナモンを加えて混ぜる。
• よく混ぜた後、ハチミツを加える。

飲み方

• 朝食の前後に飲む。
• お好みで、昼食の１時間後にも飲む。
• まず２週間続け、２週間やめ、また飲み始める。

注意点

• 肝臓疾患や胆石持ちの患者には与えないこと。
• 飲んでいる薬がある場合、医者に相談するのがベスト。ドリンクが薬の効果の邪魔になるか尋ねること。
• 抗凝血剤を飲んでいる場合は、このドリンクを飲まないこと。

こちらもお読みください：ターメリックを使った５つの抗炎症療法

その他の注意点

ウコンには健康効果がいっぱい、とはいえ、効果は一夜にしては現れないのはもちろんです。

身体機能の改善にはすぐに気が付くかもしれませんが、数週間経ってから効果が実感できるものです。

ですので、もし目的がダイエットならば、たった数日でダイエットが成功するとは思わないでください。言い換えれば、効果が欲しいなら忍耐が必要ということです。

どうですか？　ウコンを食事に取り入れる気になったでしょうか？