Thumb Author Ariadna Álvarez Martínez

Ariadna Álvarez Martínez

栄養士


人間栄養学と管理栄養学、そして中国伝統医学の学位を持ち、フリーランスの管理栄養士として、統合栄養コンサルティング、東洋栄養学と鍼治療を伴う個人的な食事療法を提供する専門分野で活躍中。

著者について

2012年、バルセロナ大学 人間栄養学・栄養学専攻卒業。2018年に伝統中国医学上級学校にて伝統中国医学を卒業。 また、2014年にカタルーニャ・オベルタ大学臨床栄養学の専門課程を修了。  

サン パウ病院では小児科の栄養士として実習を行い、官民両部門で実務経験を積んだ。

CEM オリンピック では、5年以上にわたってアクティビティモニターを務めた。 そして2017年からは、フリーランスの統合栄養医として個人診療所を運営し、東洋栄養学や鍼灸を適宜伴った個人向けの食事療法を処方している。