食べた事ある?珍しい4つのエキゾチックなフルーツと野菜

11月 21, 2017
いつも同じフルーツや野菜ばかりで飽きてきてはいませんか? 新しく選択肢を増やしていきたいなと思っている方、是非今回ご紹介するエキゾチックなフルーツ、野菜を試してみて下さい。

一般的に医師や栄養士は1日に何かしらのフルーツを5つ食べる事を勧めています。ですが、多くの人が「飽きてきた」と思っているのが本音でしょう。ところが、世の中にはたくさんの果物があるのです。

世の中には数えきれないほどの種類のフルーツがあります。中には、聞いたことのないフルーツや初めて知るユニークな効能のものもある事でしょう。

毎日の食生活にフルーツを取り入れるとビタミン、ミネラル、食物繊維、水分で体を強くする事に繋がります。

フルーツに含まれている糖分によって他のスイーツを食べたくなる欲望を抑える事もできます。また、免疫力も上がります。それに加えて、消化器官が活発に動くようになり、ダイエットにも効果抜群です。野菜にも同じような効果がありますが、野菜にはフルーツ以上の食物繊維が含まれています。日頃私たちが食べている物は、病気と闘う為のエネルギーや武器になったり、逆に病気の原因にもなり得ます。中には毒素を体に出すサポートをしてくれる食材もあります。

4つの珍しいフルーツと野菜

1、パインベリー

パインベリー

この変わった果物は、2つの種類のイチゴを掛け合わせて作られた物です。その味と見た目が特徴です。

味はイチゴですが、1口食べると濃厚なパイナップルのような果汁が出てきます。

ご想像の通り、このフルーツにはビタミンA、CそしてB9が豊富に含まれています。

ビタミンB9はご存知のない方も多い事でしょう。このビタミンには脳や心臓の疾患を軽減してくれる効果があります。偏頭痛などの神経障害などにも良く効きます。

その他にも、パインベリーには豊富なカリウムが含まれています。この栄養素は、体の骨や筋肉の構造に大きな影響を与えます。この事から、多くのアスリート達が好んで摂るようになったと言われています。

また、このフルーツには炭水化物を代謝するサポートをする効果もあり、体重増加をする事なく、体にエネルギーを与えてくれます。

2、タマリロ

タマリロ

タマリロは見た目がトマトに似ている事からツリートマトとも呼ばれています。ところが、味はトマトよりもずっと甘いので小さいお子さんに食べされるにはぴったりの野菜です。

また、この甘さは甘いものが好きな方にもぴったりと言えるでしょう。他のエキゾチックなフルーツや野菜から比べるとより多くの水分とより少ない炭水化物を含んでいます。

この事から、体重増加の心配をする事なくタマリロを楽しむ事ができます。また、パインベリーと同じようにビタミンB、CそしてAを豊富に含んでいます。そして、マグネシウムの含有量が多いので歯や心臓に良いと言われています。さらに、タンパク質の生成のサポートもするので、筋肉の強化にも良いと言えるでしょう。

3、ルタバガ

ルタバガ

このスウェーデン原産の根菜は、カブによく似ています。大きな違いは、この野菜には多くの糖分が含まれている事です。

そして、大きな特徴は食物繊維の含有量です。この野菜はほとんどの野菜よりも多くの食物繊維を含んでいます。ですので、便秘などの時にはもってこいの野菜と言えるでしょう。また、体内の毒素も綺麗にしてくれます。

また、塩分をあまり含んでおらず、リンとカリウムを多く含んでいる事から高血圧症の方にもお勧めの野菜です。

 

4、シーフェンネル

シーフェンネル

この野菜は少しピリッとした味わいで、今回ご紹介した野菜とフルーツの中で一番珍しい物です。ビタミンCが豊富に含まれているのが特徴です。

抗酸化作用が非常に優れており、痛みから体を守ってくれるともいわれています。この野菜は、魚料理に使ったり、サラダに入れたりする事ができます。

また、料理に使う他にもガスによる腹部の膨張や消化器疾患の自然療法にもよく利用されています。これは、普通のフェンネルと同じような効果があるからです。

今回ご紹介したように、市場にはまだまだたくさんのエキゾチックなフルーツや野菜があります。これらの食材にも普段食べる様なものと同じように、様々な効能があります。

飽きてしまうと健康的な食生活ができないなどと言い訳せずに、是非新しいフルーツ、野菜に挑戦してみて下さい。

 

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