痩せるためのターメリックとショウガのドリンク

ターメリックとショウガのドリンクは、ダイエットのための食事の補助としては有効ですが、減量法としてこれだけに頼ることは出来ません。本当に効果を出してくれるのは健康的な習慣の積み重ねであり、一つの飲み物や食べ物を食べ続けるだけではダメだ、ということを念頭に置きましょう。

によって書かれ、確認されています。 医者 Karla Henríquez.

最後の更新： 12 9月, 2020

ターメリックとショウガのドリンクは、食事を補助する新しいドリンクの一つで、特に減量を目指した食事に取り入れられます。家で簡単に作ることができ、他にも材料を加えたい場合は、果物や野菜など別の食材をプラスすることも出来ます。

これは水分補給に最適な飲み物である一方で利尿作用もあり、余分な体液を排出する手伝いをしてくれます。この体液の滞留は、むくみや不快感の原因となるもので、私たちを実際よりも重いように感じさせてしまうのです。

代謝を促進すると痩せるのはなぜ？

科学的には、このドリンクだけで代謝を促進して減量することができる、という証拠は見つかっていません。ただ、健康的な食材ばかりを使っていることから、体に良い効果がある可能性があることは確かであるため、この仮説を支持し続ける人もいます。

代謝があまり遅いと、体がカロリーを燃焼しにくくなると言われています。そのため太りやすくなったり、冷えに敏感になったり、消化が遅くなったりします。だから代謝を促進する方法を探す人がたくさんいるのです。

大まかに言えば、食事に気を払うと同時に運動する努力もすれば、体はカロリーを燃やすことが出来ます。これが減量の成功へと繋ります。

代謝を促進する食品

一般的に、デトックスや減量方法の一部として、特定の食品を摂ることでその効果を促進できると言われることが良くあります。

このため、これらの食品が実際どれほどカロリー燃焼や減量に効果的なのかを調べるため、様々な研究が行われてきました。

人気がある材料の例が以下です。

• ターメリック…自然な黄色の着色料として使われる香辛料。抗酸化作用、鎮痛作用、抗炎症作用あり。
• ショウガ…辛味と爽やかな香りを持つアジア原産の香辛料。鎮痛作用、制吐作用、抗炎症作用あり。肥満の場合に減量を助ける効果が期待できるとする研究もある。
• セイロンシナモン…抗酸化作用、血管拡張作用、抗炎症作用あり。副作用が見られる場合も多くあることから、適量を守ることが大切。
• カイエンペッパー…消化を促進し、カロリーを燃焼させる非常に辛い香辛料。シナモンやショウガと同様、副作用がある可能性があり、摂取の際には注意が必要。
• グレープフルーツ…レモンのように、ビタミンCと抗酸化物質を含む柑橘類。そのため、浄化作用、体をアルカリ性にする作用、デトックス効果が期待できるとされている。
• アーモンド…体に良い脂肪分、カリウムやカルシウムといったミネラル類、たんぱく質、食物繊維が豊富な種子類。
• アボカド…必須脂肪酸が豊富に含まれており、最も優れた果物の一つ。各種ビタミン、ミネラル、たんぱく質、食物繊維なども含まれている。
• オーツ麦…非常に栄養価が高く、満腹感を与えてくれ、バランスのとれた食事に取り入れることで減量が期待できる。
• インゲンマメ…タンパク質や様々な栄養素を含む。更に代謝を活性化して腸の働きを促進する。
• ココナツオイル…カロリーは高いものの、ラウリン酸が豊富なことから体に良いとされている。
• コーヒー…利尿作用、抗酸化作用、興奮作用のある飲料。様々な効果が言われるが、適量を守ること。
• 緑茶…高い抗酸化作用のおかげでとても体に良いと言われる飲み物。体をアルカリ性にする効果もある。

ターメリックとショウガのドリンク

ターメリックとショウガのドリンクが代謝を活発化して体重を落とすのに効果的だ、と科学的に証明されているわけではありませんが、多くの人がこの飲み物のフレッシュでちょっと変わった風味を求めて飲んでいます。

これを試してみたい方は、次のレシピを参考にしてください。ただ、活発な生活スタイルを維持した上で、適量を守って飲むことを忘れないようにしましょう。

材料

• 水　1ℓ
• ターメリックパウダー　小さじ2（10ｇ）
• エクストラバージンココナツオイル　大さじ1（15ｇ）
• ショウガ粉末（10ｇ）または生1かけ（20ｇ）

作り方

次の手順に倣って作りましょう。

• 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらターメリックとショウガを加え、火を止めます。鍋にふたをして10分間抽出させます。
• 生のショウガを使う場合は15分間ゆで、その後火を止める前にターメリックを加えるようにします。
• ぬるくなったらココナツオイルを加え、よく混ぜます。
• 温かい内に飲みましょう。冷やしすぎるとオイルが固まってしまいます。

糖分は加えないのが吉

WHOが推奨する一日の糖分摂取量を超過しないよう、砂糖やその他の甘味料を加えることは避けましょう。

その一方で、食事をこのようなドリンクだけに置き換えるべきではない、ということも忘れないでください。そうではなく、間食や食事の補助として飲むのが最適です。

安全に体重を落とすためのバランスの取れた食事について疑問がある場合は、プロの栄養士に相談するようにしましょう。さらに、ショウガには様々な副作用の可能性もあるため、ショウガの利用について調べておくのが賢明です。