ニンジンとニンニクのジュースで疲労回復

1月 21, 2017
ニンジンとニンニクを組み合わせることで、素晴らしい栄養をたくさん摂ることができます。このジュースは免疫系を強化し、疲労を回復する効果があります。

時々、心身共にとてつもなく疲れ果ててしまうことはありませんか?  そんな時は、ニンジンとニンニクでできたジュースを簡単なお薬代わりに飲みましょう。

特に季節の変わり目には、私たちの免疫系は普段よりも衰えがちになります。そのため体を使うと疲れやすくなるのです。そして、免疫系が弱ってしまうと、風邪をひきやすくなってしまいます。

あなたは今そんな状態ではありませんか?もしそうなら、ぜひ食べるものに気を配りましょう。

天然の栄養価が高い食べ物を選びましょう。特に、体にエネルギーを与え、免疫系に働きかける栄養素が豊富な食べ物を探しましょう。

今日は、ニンジンとニンニクのジュースについてお話しします。このジュースを飲むと気分もスッキリしますし、エネルギーがみなぎってくるでしょう。

ニンジンとニンニクで健康に

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ニンジンは目や皮膚の健康に良いだけではありません。そしてニンニクは、美味しいジュースにして朝食に食べることでその効能をしっかりと得ることができるのです。

この100%ナチュラルジュースにはリフレッシュ効果もあります。また、薬局で買うビタミン剤と同じくらいの栄養が詰まっています。

それでは、どうしてこのジュースが体に良いのかを見ていきましょう。

素晴らしい栄養源、ニンジン

ニンジンはカロチノイドが豊富です。ニンジンが鮮やかなオレンジ色をしている理由はこのカロチノイドです。

ニンジンジュースをグラスに一杯飲むと大変健康に良いと言われています。ニンジンにはビタミンA、C、K、B8、B9のような抗酸化物質、パントテン酸、そしてカリウムや鉄分、銅、マンガンといったミネラルが含まれています。

  • ニンジンは殺菌作用、抗菌作用のある物質群を含んでいます。これらの物質は免疫系を助けます。
  • これらの要素は私たちの免疫系を強化してくれます。また、体にエネルギーを与えてくれます。そしてビタミンCは白血球が免疫系を強化するのを助けます。免疫系が強くなると外からのウイルス攻撃に体が対応しやすくなるのです。
  • このジュースは消化に良く、体に活力を取り戻してくれ、セラピー的効果もあります。また、糖尿病にも良いのです。カロチノイドが含まれているため、ニンジンのジュースは血糖値を正常化する効果があるのです。
  • このジュースは肝臓にも良いでしょう。ニンジンとニンニクのジュースには殺菌効果があるからです。また、便秘を予防し、胃腸の健康を助けます。
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ニンニクで病気予防

ニンニクは細かく切ることでさらに利点があるという珍しい食べものです。ニンニクは切ることでアリシンといった酵素が活性化されるのです。

  • この硫黄化合物は鉄分の新陳代謝を増加させます。
  • これは、フェロポルチンの生成を促すことによって起こります。このタンパク質は、細胞が必要な時に鉄分を保存するのを助けます。
  • これが私たちにエネルギーを与えてくれます。疲労感と闘う手助けとなるのです。
  • ニンニクの面白い点は、ニンニクに含まれているフラボノイドと硫黄にあります。ニンニクを1日2片食べることで、体が必要とするこれらのミネラルを摂取することができるのです。

また、ニンニクには以下のものが豊富に含まれています。

  • ビタミンC、B群
  • マンガン、銅、セレニウム、カリウム、亜鉛、鉄分といったミネラル
  • タンパク質

それでは、実際にジュースの作り方を見ていきましょう。このジュースを飲めばエネルギーがみなぎり、疲労感から回復されるでしょう。

ニンジンとニンニクのジュースの作り方

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材料

  • ニンジン 小3本
  • ニンニク 2片
  • 水 1カップ(200ml)

作り方

5分あれば作れる簡単なジュースです。朝食に飲むと良いでしょう。

  • まず、ニンジンとニンニクはオーガニックのものを用意しましょう。新鮮なものであるか確認してください。ニンニクは良い大きさで乾燥していないものを選びましょう。
  • ニンジンを水で洗い、フードプロセッサーで液状にします。
  • ニンニクを細かく切ります。これによって酵素が活性化されるのを覚えておきましょう。
  • ニンジンのジュースと細かくしたニンニクを滑らかになるまでブレンダーにかけます。

このドリンクは甘くはありません。

しかし、ニンジンの滑らかさとニンニクの独特な風味が合わさってとても繊細なコンビネーションです。体をリフレッシュさせてくれる効果がありますよ。

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