コレステロール&体重を減らす/カナリーシードの効能

8月 21, 2016
カナリーシードには人間の健康に役立つさまざまな効能がありますが、特にこの種に含まれている酵素はコレステロールなどの有害な脂肪を減らすのに役立ちます。また、余分な体液を排出する作用もあります。

カナリーシードは、地中海沿岸地方原産のイネ科の植物カナリークサヨシの種。小鳥のエサとして世界中で人気があります。

でも、あまり知られていませんが、人間もカナリーシードを食べることができます。実際、カナリーシードには、私たちの健康に役立つさまざまな栄養素が含まれているんです。

この事実が徐々に知られてくるにつれ、各種ダイエットのサプリメントとして、カナリーシードを食生活に取り入れることをすすめる健康専門家が増えてきました。

余分な体脂肪を取り除く・コレステロール値を下げる・糖尿病を抑えるなどの効能を持つカナリーシード。小鳥だけの食べ物にしておくのって、もったいないと思いませんか??

今回は、人間の健康食としてのカナリーシードの効能と食べ方をご紹介します!

カナリーシードの栄養価って?

カナリーシードはとっても小さい種ですが、おどろくほどたくさんの栄養素を含んでいます。100グラム中の栄養価は:

  • 熱量 212キロカロリー  
  • 炭水化物 55グラム  
  • タンパク質 14グラム  
  • カルシウム 50ミリグラム  
  • リン 300ミリグラム 
  • 脂肪 2グラム

カナリーシードの健康効果

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カナリーシードは栄養価が高いため、毎日食生活に取り入れることで、さまざまな健康効果が得られます。

カナリーシードに含まれているリパーゼという酵素には動脈の浄化作用がありコレステロールや中性脂肪などの有害な脂質を除去するのに役立ちます。

リパーゼは、体のさまざまな部分に貯蓄された脂肪を燃焼する手助けもしてくれますから、肥満・体重過多の人たちにウレシイ効果をもたらしてくれます。

たとえばセルライトやお腹の脂肪などを減らしたい人にピッタリです。

それだけではありません! カナリーシードは抗酸化物質が非常にたくさん含まれていますから、フリーラジカルの働きを妨げて、お肌と体の健康を守ります。

また、強力な利尿作用もあり、体液貯留の解消にも役立ちます。

さらに、カナリーシードに含まれる酵素には抗炎症作用もありますから、肝臓と膵臓の健康を守ります。膵臓の機能をうながしてくれるので、血糖値をコントロールし、糖尿病を抑える手助けもしてくれるんです。

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カナリーシードの食べ方

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カナリーシードの一番手軽な食べ方は、サラダやスムージー、スープに加えて食べる方法。でも、最も人気があるのは、この種を使った植物性ミルクまたはドリンクです。

材料

  • カナリーシード 大さじ5杯(50グラム)
  • 水 カップ1杯(200ミリリットル、種をつけておくため)
  • 水 1リットル(ミックスを作るため)

作り方

  • カナリーシードをカップ1杯分の水に一晩つけておきます。
  • 朝、水をすてて、種をミキサーに入れ、水1リットルを加えます。水の代わりに、豆乳やその他の植物性ミルクを使ってもOKです。
  • 水が白っぽくなるまでミキサーで撹拌します。清潔なさらしやガーゼなどでミックスを漉し、種のもみ殻を取り除きます。
  • 涼しい所か冷蔵庫に保管しましょう。

カナリーシードミルクでコレステロール値を下げるには?

このミルクを食生活に加える主な目的がコレステロール値をコントロールするためなら、朝起き抜けの空腹時にカップ1杯分を飲み、寝る前に2杯目を飲みましょう。

利尿作用がありますから、排尿の回数が増えるかもしれません。

この方法を3週間毎日続けてください。必要だと思ったら、もう少し長く続けてもかまいません。その後は、定期的に(1週間に3回まで)飲むようにしましょう。

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カナリーシードミルクで体重を減らすには?

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まず確認しておきたいことは、カナリーシードミルクは、脂肪を燃焼するためのミラクルドリンクではないということ。

健康的にやせるダイエットプランにこのミルクを加えるだけでなく、定期的なエクササイズと正しい食生活とを実行しなければなりません。

もしあなたの目標が体重を減らすことなら、まず朝起き抜けの空腹時にカップ1杯を飲み、残りを昼食と夕食の前に飲みましょう。

カナリーシードミルクは食物繊維が豊富で満腹感をもたらしてくれますから、食事中に食べすぎなくなります。

さて、カナリーシードは小鳥だけの食べ物ではなく、さまざまな健康効果を持つ、すぐれた自然食品だということがお判りいただけたでしょうか。自然食品店やオンラインショップなどで人間用のカナリーシードを購入し、さっそく試してみてください!

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